ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

1日雨でした。

2017-10-19 19:30:00 | 夕飯&日記
今日の夕飯は、
野菜たっぷりポトフっぽいスープ。

茄子と豚肉の煮浸し。

ひじき煮。

スープは、ポトフっぽい感じに野菜たっぷり入れました。

寒くなると、こういうメニューが増えるなぁ。

茄子の色がすっかり抜けてしまった煮浸し。
でも、味はしっかりお茄子にしみこんでたわ。
白いご飯にはこういう味がいいよね。

ひじき煮は、ピーマンも入れてみました。
もちろん、お弁当に少し取り置き。


今日は休み。
昨夜からの雨は1日降り続き、冷えるのなんのって。
良くなっていた膝痛がぶり返したみたい。
やっぱり冷えはダメね。

重ね着重ね着の季節です。

そんなわけで、今日の休みは、お昼前に期日前投票に行って、帰りに買い物してから、午後はコタツに入ってテレビ観て過ごしました。

再放送の二時間サスペンスドラマ、二本も観ちゃったわ。

ものすごーく古くて、まだ携帯がない頃の話?

メイクも服も古いなぁ~。
でも、私もこんな服着てこんなメイクしてたわ。
と思いながら観てました。

あの頃は、バリっと化粧して、キチンとした服着てたな。
シャネルの口紅使ってたっけ。
出掛けるときは、スーツとかワンピースとか着てたし。

いつの間にか、メイクはプチプラの物であっさりと、服はしまむらとかユニクロとか。

でも、若い頃とは違う楽しみがいっぱいあるし、歳を重ねるごとにいろんなことが楽になっていく。

そんな気がする。

だから、歳を取るのも悪くないわね。

とりあえず、今は早く膝を治さなきゃ!!




















鶏キャベチーズ炒め弁当

2017-10-18 06:47:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、鶏肉とキャベツのチーズ炒め。
卵焼き。
さつまいものレモン煮。
ベーコンソテー。
ブロッコリー。

ご飯にふりかけ。

また、さつまいものレモン煮作っちゃった。

ベーコンをジューっと焼いて入れました。
最近うちの店で、一口サイズにカットしてある、厚みのあるベーコンが売ってるので、それを買ってきています。
厚めのベーコンは、こんがり焼くと美味しいわぁ。


健康診断が終わったからって、最近食べる量多いかもしれない。

気をつけねば。

昨日は休みでした。
一昨日、ものすごく寒くて、ダウンを着ていたお客様もチラホラいるくらいだったのに、昨日は一転、晴れて暑い日に。

この晴れ間を活用しなければ!!
と、アレコレ洗濯しましたわ。

それから、作り置きしようと人参を切っていたら、指を切ってしまい、血が止まらないったら。
もー!!
貧血なんだから~!!
血は貴重なのよ~。

などと思い、すっかりやる気をなくし、切った人参はそのまま袋に入れてしまっておいたわ。

なんとか夕飯は作ったけどね。

膝はまだすごく痛いし、湿布貼ってたとこはかゆいし、切った指は痛いし。

はぁ。
なんだかなぁ。

今日も朝から晴れてます。

元気出して行こう!!






肉団子の照り焼き弁当

2017-10-16 06:50:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、肉団子と茄子の照り焼き。
さつまいものレモン煮。
キャベツ炒め。
卵焼き。

昨日の日曜日忙しかったせいか、夜は膝がジーンと痛くて、よく眠れなかった…。
夜中に何度も目が覚めたので、寝たような寝ないような。
ちょっと寝不足。

そんなわけで、ボーッとお弁当作り。

作り置きの肉団子で、簡単に照り焼き。
さつまいもはレンジでレモン煮に。
(皮の色が抜けてしまったのはナゼ?)

卵焼きを焼いて出来上がり。


ご飯はふりかけを混ぜました。


昨日は誕生日でした。

いよいよ50が目の前です。

うちの職場は、50代、60代が多く、70過ぎの方も働いています。

みんな、明るく元気でとてもテキパキしてる方ばかりなの。

だから私も、その年齢になってもそうありたいと思ってます。

早く膝を治さなきゃね♪

今日も頑張りましょ!!









鶏肉の照り焼きと、レンコンのマヨ炒めお弁当。

2017-10-15 06:45:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、鶏肉の照り焼き。
レンコンのマヨ炒め。
パプリカのおかかポン酢。

昨日は休みだったんですが、膝が痛くて1日寝てました。
夕飯は、うめ香ちゃんが作ってくれて、それを今日のお弁当に取り置いておきました~。

なので、今朝はパプリカのおかかポン酢作っただけ♪
しかも、レンジでチン♪

楽チンお弁当。
ありがとーうめ香ちゃん。

膝痛は、なかなか良くならず。
おまけに、ずっと湿布を貼ってたせいで、痒くて痒くて。

なので、昨日は湿布を貼らずに過ごしたんだけど、そのせいなのか膝痛がひどくなってしまい…。

痒いのもつらいので(擦れて痛いし)膝痛我慢して過ごしましょう。

今日は日曜日!!
混みますか~?
忙しいですか~?
↑誰に聞いてる?

ま、頑張ってこよう!!




鶏肉のケチャップ煮のお弁当

2017-10-13 06:47:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、鶏肉のケチャップ煮。
小松菜とチーズの卵巻き。
ごぼうサラダ。
さつまいもの甘煮。

ご飯におかかと梅干し。

茹でた小松菜とチーズを、薄焼き卵で巻き巻きしましたよ。
色がきれいかなぁ~と思ったんだけど…。
とけるチーズがとけすぎて(?)でろでろでろーん。
形まとまらず。


ご飯におかかとゴマを混ぜこんで、梅干しのっけました。

あとは、スープジャーに熱々のお味噌汁。
うん。
今日もバッチリおばちゃん弁当ね♪

昨夜から雨が降っています。

膝痛は、だいぶいいかなぁ。
痛みはあるし、足を曲げるのが辛いけど、一昨日ほどではないかな。

昨日はそんなに忙しくなかったけど、やっぱり一日中歩くと疲れちゃって。

痛い足をかばって歩いているせいか、両足のふくらはぎが筋肉痛になってるし、腰にもキテる。

そんなわけで、昨夜は早々とお風呂で温まり、8時にはもうベッドへ。

毛布と厚い布団かけて、パジャマも冬用のあったかいやつ着込みましたよ。

でも、それでちょうど良かったわ。

だって、今日の最高気温が15℃な予報!!

冷える!!

雨が冷たい!!

膝が痛い~!!

お布団から出たくなかった~!!

あったかいカッコして出掛けなきゃ~!!

店内はもっと冷えるだろうなぁ~。

ま、とりあえず今日も頑張ってこよう!!