ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

そぼろ入り卵焼きのり弁

2018-09-17 06:37:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

そぼろ入り卵焼き。
アスパラとパプリカの煮浸し。
チキンスティックは、焼くだけ~♪
ちくわの磯辺揚げ。
キャベツ炒め。

ご飯にのり。
のりの下には鮭フレーク。

卵焼きにそぼろを入れて焼きました。
今日のメインです♪

3日くらい前に、アスパラとパプリカを買ってきていたのに、使うのをすーっかり忘れていました。

なので、昨夜煮浸しにしておきましたよ。

一晩漬けておいたので、アスパラの色が悪くなっちゃったけど、味はしみこんでます。


あとは、焼いただけのチキンスティック。

ちくわの磯辺揚げをちょいちょいっとね。

のりのご飯にのっけて、のり弁ね~♪

うん。
こんなにのっける必要ある?
来月健康診断あるのに…。

まぁ、いつもと変わりないか。
安心安定おばちゃん弁当。


昨日はお弁当サボってしまいました。

というのも、寝坊したから。

私はわりと朝は強くて、アラームをセットしておいても、その前に起きるんですが、昨日は一度目が覚めたのに、ふっと目を閉じてしまい眠ってしまったのでした。

一度目が覚めたあと、アラームが鳴ったけど、それを止めてしまったみたい。

なんだか、お布団から離れがたかった…。
一瞬、仕事サボる?

なんてブラックyuzucaが出てきそうになったけど、そんなことできるわけもなく。

お弁当だけサボりました。

お昼は、明太子おにぎりと、サンマの竜田揚げと、はるさめスープ、アイスを買いました。

昨日は蒸し暑かったので、アイスが美味しかった♪

なんか、みんなもアイス食べてたみたい。

そんな日でした。

さてさて、今日は三連休ラスト。
たぶん混むでしょう。

一日飛ばしていきましょ~。