がんばる 街の電器屋さん

実家へ行くと　近所の電器屋さんが来ています
ブレーカーが落ちて　問題発生

ブレーカーの中　一部が壊れたようです

修理して、また具合を見に来てくれることに
なったみたい・・・

実家の電気製品は、ほとんど　近所の電器屋さんで購入
大型のＹ、Ｋなどの電機店では買いません

金額の値引きはないようですが
電球ひとつでも　持ってきてくれ
交換もしてくれます

昔の御用聞きのような商売
これからは、需要大になってきました

実家メニュー

夜・・・きつねうどん（花麩、ネギ、玉子、油揚げ）

　　　　若竹煮（わかめ、高野豆腐）
　　　　お漬物（ナス、たくわん）
朝・・・お味噌汁（ナス、里芋）

　　　　切り干し大根の煮物（干し椎茸、人参、油揚げ、竹輪）
　　　　魚肉ソーセージのオイスターソース炒め
　　　　　（エリンギ、ピーマン、コーン）

昼・・・鶏の唐揚（ブロッコリー添え）
　　　　きくいもとレンコンのキンピラ

鶏の唐揚の興味深いコツ
「２時っチャオ！」で見ました
ジューシーに仕上がるレシピです
①一口大に切った鶏肉を１０分、水に浸ける
②水分をキッチンペーパーでよくふき取り
　それぞれのご家庭の味付けをし、油で揚げる

たったこれだけで、お肉がホントに柔らかくなりました

鶏肉の細胞に水分が入り込む・・・と大学の教授が説明してたのが
生物学の勉強のようで面白かったです

夢の散歩です
小学校の庭　サクラの一種みたい

咲き始めました

暖冬で、サクラの開花予想も一日早くなりましたね


ハッピイちゃんはいつも春っぽ～い


今日のお散歩コース

お天気はいいけど、風が強いです

昨日、群馬県は高校入試だったそうです
米軍に「配慮」をお願いしてたのに
あの、夢も大嫌いな爆音
やっぱり、相手にされてないんだ

　
　　　　　　　　
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