揚げたて最高(^^)v 鶏肉のから揚げ

　　　　　　　　

休業要請で我が家は

毎日が日曜です

 

スーパーマーケットへは

夢父がひとりで行き

 

リクエストに応え

鶏肉のから揚げに決定

 

　　　　　　

我が家のレシピ

お酒、みりん、醤油、生姜、玉子、ニンニク、練りがらし

以上をよく混ぜて

ひと口大の鶏肉を半日漬けこみ

揚げる30分前まで、ざるに移し

水気を切っておきます

 

袋に鶏肉を移し

片栗粉を振り入れ

シャカシャカ

まんべんなくまぶします

低温から鶏肉を入れ

徐々に温度を上げて

トングでジジ・・と感じたら完成

 

揚げながらビール

頂く夢母

キッチンドランカーかよ

 

いいニオイに

おびき寄せられる月

 

 

魚焼きグリルで

油を切って

 

完成しました

ど～んと揚げて

ほぼ完食ですよ

 

豆板醤で食べるのが

我が家流

 

夢父はマヨネーズも

試してました

 

仕事も出来ないのに

こんな毎日

月も夢父が一日中居るのが

不思議かもね

 

緊急事態宣言は

きっと

延長だね・・・と

鶏からの夜

 

どんどんお金が減ってゆく

 

 

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