飲食店を経営したい方、五坪の立ち飲みやさんから、可愛い喫茶までのご希望が多くなりました。実は昨年秋から一人の青年にひとりでもできる飲み屋さんの希望で頼まれていましたがなかなか駅前が出なくて、どうしようと思った矢先に、不動産通しで配布されている図面の中で、駅前の通称スケルトン、がらんどうになった店舗が地元の不動産やさんから回っていて、さっそくその青年と見に行きました。しかし、地元の不動産やさんは、若い人だからこそ、これから がらんどうの中にトイレや流しを作ったりするお金が大変だろうと、もう1つ居抜きの物件を紹介してくれました。礼金とか敷金の通称の契約で五坪の焼き鳥居酒屋さんの後そのまま引き継げるみたいな感じです。それに良い事はその店は40年近く老夫婦が経営してらしてさすがにと引退された後ですから、地元に親しまれてきたところです。若い青年の頑張りたい熱意と謙虚な姿勢から、この物件が出たことに間違えはありません。さあて、少しばかりのリフォームを入れて彼のお店は夏前にオープンの運びとなりま
した。せめて1ヶ月に一度私は、家と逆方向の彼のお店のささやかなお客様になりたいなあと思っております。
した。せめて1ヶ月に一度私は、家と逆方向の彼のお店のささやかなお客様になりたいなあと思っております。