妹の家の近くに住んでおられる方から
無農薬で育てた柚子を頂いたそうで、
私にもおすそ分けしてくれました
きれいな黄色です
今日はジャムにしてみました
まず、
皮と身に分けて、
身からジュースを搾りました
皮を茹でこぼすこと3回
茹で汁は捨てて、
皮を刻みました
刻んだ皮に
果汁とお砂糖を入れ
煮詰めていきました
30分くらいコトコト煮詰 . . . 本文を読む
本当は、
病院からの帰りに
そのまま大阪阿部野橋に電車で向かい、
1年ぶりの髪の毛のカットと、
30年表彰の旅行券の引き換えに行こうと思ってましたが、
やはり
造影剤を入れての検査で、
看護師さんには言いませんでしたが、
疲れてしまい、
また妹が職場に戻る車に乗せてもらい、
先ほど自宅に送ってもらいました
やはり、
一度にいくつもこなせるのは
若い時か
元気な時だけで . . . 本文を読む
今朝は医大で
MRI検査がありますので、
7時半に実家に行きまして、
ご飯とお水をお供えしたのですが、
なかなか上手くご飯を
丸く盛ることが出来ず、
何事も上手く出来ない自分が
情けなく感じてしまいました
昨夜は、
母の夢が見れるかと願いましたが、
気づけば朝になってまして、
少し残念でした
今日の検査は、
電車で行こうと思ってましたが、
ちょうど妹が
医大の近く . . . 本文を読む
世間では、
クリスマスイブなのですが、
母が亡くなって、
ちょうど1ヶ月が経ちました。
この1ヶ月間
日々が
目まぐるしく駆け巡って行きまして、
もっと日にちが経ってしまった気分です。
1ヶ月前はまだ
母は生きていましたので、
出来ることなら
1ヶ月
いや
もうちょっと前に戻りたい気持ちです。
まだまだ母に聞いておかないと
いけない事がたくさんたくさん
ありまし . . . 本文を読む
本日も、
食パンを焼きました
2日に1度のペースで
焼き続けています
今日は
残りご飯をお湯でふやかしたものを
強力粉に混ぜまして、
マーガリンの代わりに、
先日お取り寄せしました
アーモンドバターの黒胡麻を混ぜまして、
焼いてみました
途中、
上手く出来てるかな？
と、
ホームベーカリーの蓋をあけてみたら
上手く混ざってました
どんど . . . 本文を読む