ゆず茶を作りました

職場からいただいたゆずで、

ゆず茶を作りました




柚子5個を洗って


半分に切りまして





小鍋にざるを置きまして、

果汁を絞り、

皮を刻みまして、


小鍋に入れ






お砂糖を柚子と同分量くらい
適当に入れまして、




弱火でくつくつと

15分煮込みましたら


ゆず茶の完成です






蒸し器で

空き瓶を蒸して消毒したので、


瓶に詰めて出来上がり









今年はとても寒いので、

ゆず茶を飲んで

乗り切ろうと思います













日々の出来事ランキングへ