最近はレトルトや冷凍食品も美味しくなって
手間暇やコストを考えると、これで十分じゃないかと
思えてしまう位には品質が上がっているのですが、
某スーパーのPBのカレーが本格派風でおいしそうだなと
思って購入していたものを、昨日の晩に食べたのですが、
いわゆるインドカレーの再現としては、恐らくこれ以上無いほどに
正しいものが出来上がっていたのだとは思います
ただ…味が少なくとも自分の好みではなく、
マイルドにする為に入っているであろうココナッツミルクが
これでもかと言う程に、胃に重くのしかかってきて
食べている途中で胸焼けがして気持ち悪くなってしまいました
食べ終わった後も暫くは胸やけがして、完全に拘りが裏目に出た
商品だなと思ってしまいました
現地で現地の味をというのであれば、至極正しいものなのかもしれませんが、
日本で現地の味をと言うのは、商品として売れ行きを競うならば
調整が必要な部分だよなと素直に思ってしまいました
リアリティに拘りすぎて、受け入れられなければ売れない訳ですから
それは商品として本末転倒だよなと思ってしまいました…(、、;
手間暇やコストを考えると、これで十分じゃないかと
思えてしまう位には品質が上がっているのですが、
某スーパーのPBのカレーが本格派風でおいしそうだなと
思って購入していたものを、昨日の晩に食べたのですが、
いわゆるインドカレーの再現としては、恐らくこれ以上無いほどに
正しいものが出来上がっていたのだとは思います
ただ…味が少なくとも自分の好みではなく、
マイルドにする為に入っているであろうココナッツミルクが
これでもかと言う程に、胃に重くのしかかってきて
食べている途中で胸焼けがして気持ち悪くなってしまいました
食べ終わった後も暫くは胸やけがして、完全に拘りが裏目に出た
商品だなと思ってしまいました
現地で現地の味をというのであれば、至極正しいものなのかもしれませんが、
日本で現地の味をと言うのは、商品として売れ行きを競うならば
調整が必要な部分だよなと素直に思ってしまいました
リアリティに拘りすぎて、受け入れられなければ売れない訳ですから
それは商品として本末転倒だよなと思ってしまいました…(、、;