昨日は、Oisixで注文した
「賛否両論」秘蔵の焼き手羽ラー油鍋を食べました
最初鍋に手羽というのに凄く抵抗があったのですが
手羽自体も非常に柔らかくて、多少汚れはしましたが
美味しく頂けました
残念なのはお出汁の方でしょうか、ラー油の辛さばかりが
際立って、コクが無い感じで少し残念でした(、、;
お野菜が根菜が多く葉野菜もまだ若い感じでその苦味や
土っぽさが出てしまっていて、少し残念な感じでし . . . 本文を読む
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