久々に（自宅で）昼酒。

2画面で千葉マリンのゲームと競馬を見ながら昼食。 鶏のから揚げ・叉焼・秋刀魚のにぎり・バッテラをあてにビール!! 〆は、玉子を落としてとろろ昆布をたっぷり入れた鍋焼きうどん。 久々に馬券買うゾっ . . . 本文を読む

今日のおやつ。

外は雨。半袖では肌寒いぐらいです。 このぐらい涼しくなると、甘いモノを常備せねば。 暖かいコーヒーも恋しくなりますね。 今日のおやつは『ロピア／とろけるチーズブリュレ』 プリンとろとろだ～　チーズ味も濃厚だし。 ホイップクリームもたっぷり!! ああっ、幸せっ . . . 本文を読む

秋の気配。

日中はまだまだ30度超えですが、朝晩はかなり過ごしやすくなりましたねっ なにより、夜中にクーラーつけっぱなしにしなくてもよくなった事が嬉しい。 だって、ダンナの体感温度に合わせると寒くて目が覚めるんですもの で。涼しくなってくると、そろそろ甘～いモノが恋しくなりまして。 『フラン エクストラ 極みのカカオ』＆『ロピア／クリームカフェラテ』 『クリームカフェラテ』 角切りミルクプリンが . . . 本文を読む

家庭科の宿題。

「家族の食事の献立を考えて作り、プリントにまとめる」という夏休みの課題。 今頃やっている二女であります 先日『かぼちゃのそぼろ煮』を作ったところ、これが好評でして。 是非作ってみたい、という二女。 それだけではおかずにならない、ということで・・・ 『豚肉入オニオンスライス』と『マカロニサラダ』も一緒に作ることに 2時間かかって作り終えた二女、疲れ果てて寝てしまいました お父さん、ム . . . 本文を読む

牛乳は好きですか？

最近、我が家での『牛乳消費量』が異常な伸びを見せておりまして。 二女はどちらかと言えば「牛乳よりお茶」という子でして。 学校で飲む以外は殆ど、口にしませんでした。 長女は中学に入学してからよく飲むようになりましが、 それでもやっぱり、二女と同じく「牛乳よりお茶」派。 なので牛乳は、毎週2本買えば事足りていました。 長女が「朝食はご飯よりシリアルがいい」と言い出したのが約2ヶ月前。 二女も「たま . . . 本文を読む

親子でランチなのだ。

久々の『小倉トースト』で～す(*^^*) 長女は『照り焼きチキンサンド』 ポテトが美味しいんだ、これがっ(^^)/^ . . . 本文を読む

あ、あづい～っ!!

車の温度計、42度になってるよっ もうたまらんっ ついつい、アイスクリームを買ってきてしまいました。 『ピノ』大好き～ . . . 本文を読む

疲れた時にはスィーツ。

いや、ホントに普段おやつは殆ど食べないんですけどね。 先週末からちょっとバタバタしておりまして。やっと一息つきました 　ロピアの『たっぷりレアチーズ』 濃厚なクリームチーズと生クリーム・スポンジケーキの三重奏。たまらんっ 直径約11cm。さすがに多かったっ　右下のベリー＆ジャムと共に半分は夫に食べてもらいました ジャイアンツ戦の事とか、オールスターゲームの出場選手の事とか、中田現役引退 . . . 本文を読む

今頃食べてます。

朝、あまり食欲がなくて味噌汁だけしか食べて来なかったので、今頃お腹が空いてしまって 　ロピアの『カフェアラモード』 上から生クリーム・ココアスポンジ・コーヒームース・コーヒーゼリー・ココアムースの5層構造。なんとも贅沢なコラボレーションであります 話は替わりまして。 昨夜の『BATTLE TALK RADIO アクセス』のテーマが「朝ご飯を食べてこない子どもに朝の給食を出す小中学校が増加 . . . 本文を読む

ビールの季節!!

アチコチから「アナタは1年中『ビールの季節』でしょうが」とツッコミが入りそうですが 昨夜は久々に、我が家の家族＆私の両親の6人でキリンビアパーク名古屋内にあるレストラン『ブルワーズハウス』へ行って参りました もし雨が降っていなければ、外のテラスで夜風に吹かれながらビールをいただくには最高の季節なのですが、昨夜は生憎の雨（しかも土砂降り）　店内は珍しく団体客が入っており、大勢の人が出来立てのビー . . . 本文を読む

『どて煮』作りました。

昨日は久しぶりに早く帰宅できたので、『どて煮』をつくりました 我が家流の『どて煮』には、牛すじ肉と豚ホルモンとこんにゃくが入っております。たまに大根も入れるかな。＜写真＞は一晩ねかせた状態。食べる毎に火を入れますが、味がどんどん滲みて美味しくなっていくんですよ～ レシピは以下のとおりっ 　牛すじ肉　　　 　　　　300g 　豚ホルモン　　　　　　300g 　こんにゃく　　　　 　　1枚 　し . . . 本文を読む

忙しい時に限って。

やらなければいけない事が山積みなのに、そういう時に限って他の事をやりたくなる時、ありませんか？ 試験勉強の途中、どうしても『ガラスの仮面』が読みたくなるとか。 エクセルで書類作っている途中、ついついＩＥ開いてしまうとか。 伝票の検算の途中、むしょうに甘いものが食べたくなるとか。 『焼きプリンティラミス』食べて、ちょっと休憩しようっと。 . . . 本文を読む

『キリン・一番搾り無濾過＜生＞』を飲む。

ビールと言えば、もっぱら『淡麗・グリーンラベル』ばかりの我が家。たまには違うビールも飲んでみましょう、ということで、買ってみました～ 　キリン・一番搾り無濾過＜生＞ 驚いたのは、コップに注いだ時の泡立ちがものすごく細かくて滑らかな事!!　そして、その泡を通して口に入るビールの味がまたっ!!　何と言いますか・・・甘みがあってとても口当たりが良いです。キリン・ビアパーク名古屋のブルワーズハウスで飲 . . . 本文を読む

『スナップえんどうとカマンベールのガーリックソテー』作ってみたっ!!

これは美味しいっ ガーリックバターとカマンベールチーズがこれほどまでに合うなんて。ちょっとビックリです。とろりと溶けたチーズがスナップえんどうに絡んで・・・チーズの塩味がちょうどいい具合。ビールのつまみにピッタリ。病みつきになりそうです レシピはこちら . . . 本文を読む

我が家の『カルボナーラ』

明日から中間テストの長女が「お母さんのカルボナーラが食べたい食べたい食べたい（エンドレス）」と言うので、久々に作ってみました。 我が家のカルボナーラはかなり濃厚であります レシピ（４人分）は次のとおり。 　スパゲティ　320g 　ベーコン　　4枚 　にんにく　　 1かけ 　＜ソース＞ 　卵黄　　　　 4個分 　粉チーズ　　大さじ4 　生クリーム　1カップ 　牛乳　　　　 1/2カップ 　黒胡椒　 . . . 本文を読む