よう続いておりやす・・

男の料理教室を立ち上げて
４年９ヶ月経ちやした。
よう続いておりやす。
今月のメニューは
クリスマスバージョンのピザ作り。
ピザ生地から作りましたんや。




現在会員は１６名。
月１回の例会やけど
積み重ねて５７回。
５７食のメニューをこなしやした。
主菜、副采を数えると
１００品以上になりますわい。
家内に寝込まれても・・何とかなる。
家庭内安全保障は
まぁまぁ出来上がっておりやす。



年明け３月で丸５年、
講座も６０回になり
メニューを作る先生達も
四苦八苦でごわす。
生活習慣病を防ぐ家庭料理。
塩分、脂肪分、カロリー全て控えめ、
さらに美味しくて安価と言う
無茶苦茶なコンセプトで
メニュー作りを依頼しているので
こりゃ大変ですわい。
そのうちに
もうムリで～す、と
白旗が揚がるかもしれん。




ま、ええか。
その時はその時や。
なんとかなりますがな。
エプロン姿のおじさん達は
今日も１日
アーッしまったぁー
ワッハッハーと
料理作りを楽しんでおりますのや。