料理教室@鴨ロース 2012-11-12 | 習い事 3回目の料理教室は●鴨肉ロース●湯葉かぶら蒸し●旬菜の白和え 鴨肉が膨らんでいるのは中がまだ生だから。メモメモ 完成 当たり前なんだろうけど料理ってやはり下ごしらえが大切味が大きく変わるん、納得。 « ベトナム料理で激励会 | トップ | The 5 Tables Bistro »
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