今日は久々(12月以来)のホームパーティー
ドックの結果が悪かった人もいたので、昨日収穫した野菜たちを使ってヘルシーに和食です。
.大根とツナのサラダ
.鱈と豆腐の蒸し焼きにあんかけ
.おからとじゃがいもの焼き物
.野菜＆海鮮の鍋
.菜の花ごはん
.デザートに草餅 でした。
話もも盛り上がり、あっという間に時間が経っちゃいました。
お土産には、いつも代り映えしませんが、畑の収穫の一部と、我が家の甘夏のマーマレード。
デイジーさんからお礼のメールをいただき、「春御前」と言っていただいたので
タイトルも「春御前」にしちゃった
また来てね
ドックの結果が悪かった人もいたので、昨日収穫した野菜たちを使ってヘルシーに和食です。
.大根とツナのサラダ
.鱈と豆腐の蒸し焼きにあんかけ
.おからとじゃがいもの焼き物
.野菜＆海鮮の鍋
.菜の花ごはん
.デザートに草餅 でした。
話も
も盛り上がり、あっという間に時間が経っちゃいました。お土産には、いつも代り映えしませんが、畑の収穫の一部と、我が家の甘夏のマーマレード。
デイジーさんからお礼のメールをいただき、「春御前」と言っていただいたので
タイトルも「春御前」にしちゃった
また来てね
毎回まいうーなおもてなし感謝・感謝です（涙）
で～～～～、
戴いたマーマレード…絶品です！
これは値段をつけなければいけない代物ですゾ。
こういう果肉た～っぷりで甘さ控えめなモノって
なっかなか売ってないので、いっそのこと販売していただけると有り難いです(^^)V
内輪で楽しむだけでは非常に勿体ない！
是非、世に出してやっておくんなましね(*^_^*)
実は、販売も考えたんですが、調べてみると意外と大変！
販売になるので許可が必要。それには自宅の台所ではダメで、別に厨房施設を造らないといけないんですって。台所が2つあれば1つを専用にすれば良いらしいんですけど。普通1つしかないですよねぇ。
お店に卸したら、そのあとの管理までこちらに責任が生じるらしいし。異物混入事件が発生したら、責任所在が問われたり・・・
材料費＆手間代だけでももらえるか
難しいよねぇ～
言うだけは簡単だよね
「方法」ではないのですが…
できるだけ多くの人がこのブログにアクセスして
chieさんのマーマレードに興味を持ってもらえる事を願っています