イメトレ

まずはJA、郵便局の用事を済ませてから



隣の隣町にあるホームセンターに行きました。

お店の壁に塗る漆喰とカウンターの背面板に塗るペンキと黒板が作れるペイントをゲット。

レジの女性が

「ご自分でやられるんですか？」と聞いて来たので

はい～ちょっとやってみようかな～と思って^^って言ったら

「案外簡単に出来ますよ♪私もDIYが好きであちこち自分でいじってます♪」

とのこと^^

レンガ風の物を所々に貼って
周りを漆喰でこ～ぼろっちく塗りたいんです♪

「あら～それいいですね♪頑張ってください♪」って^^

ありがとうございます^^頑張ってみますわ♪

で、食材を少々買って

スコーンのお店に行ったら定休日で
たまに違うパン屋さんに寄ってみようかな～と思ったら
木曜定休のはずが臨時休業だったので～(~_~;)



ニセコに向かって



ぐずぐずに行きました♪



可愛いパン屋さん^^

店員さんも笑顔で素敵♪

試しにアイスカフェオレをテイクアウト。

こんな感じでこのお値段か。。。
私はもうちょっと大きいカップでお出ししたいな～とか
選べた方がいいのかな～とか
でもそうしたらその分カップを用意しなくちゃだし値段も考えなくちゃだし。。。

とぐずぐず考えながら帰宅

でもお土産にパンやマフィン買ったら
車用の飲み物って欲しいよな～やっぱり。。。

ってまだぐずぐず考えながら



お散歩へ



一生懸命歩いていると汗ばむね^^;



風は冷たいけど^^

頑張って歩いて



デントコーン畑に行きました。



倒れてるから片方からしか刈れなくて



とっても手間がかかっているようです。

　

長男が刈って
オットが運ぶ



手間がかかっても天気がよければ片付いて行くんだけどね～

長男がいるうちにいいトコ終わらせたいものです^^;



倒れて拾えなかったコーンをゲット♪

　

どうするのかな～と思ってたら



持ち帰る気らしい（笑）



(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡



馬の散歩道のジャングルを超え～

　

牧草地へ

　

ガンバレガンバレ！

　

もうひとつ草藪を抜け



丸馬場の横を通ったら

道に出るよ～って所で



休憩



我慢できずにそらはガツガツ食べ出して



あさひもちょっと食べ出したけど



やっぱりおうちで食べる！とまた歩き出し



帰宅（笑）

お疲れ♪



で、こうなるのでした（笑）

ヨダレ垂らしてみててもあさひはくれませんよ。当然（笑）



漆喰を塗るのは来週頃になるかな。。。って現場監督さんが言ってたので

イメージトレーニングしておきます。

私は左官職人だからスイスイ簡単に塗れちゃうよ！って^^



簡単簡単.....きっと簡単。。。💦

考え中。。。

昨夜の雷どしゃ降りがウソのような快晴っぷり



マフィンを出させていただいて



家でもマフィンを焼きました^^;

もっとキノコ型にふっくら焼きたいので
膨らんだ生地同士がくっつかないように間をあけて♪



かぼちゃシナモンとチーズクリーム



クッキークリーム



トリュフチョコ入りバナナマフィン

　　

完成



イイ感じ

こういうマフィンをたくさん並べたいんだよね～

まだまだ技術が安定していないので
もっと練習しないといけません💦

いまさら～(￣▽￣;)



そしてこのマフィンをお客さまが買ってくださったら

こうやってグラシンペーパーで包んで



こうやって紙袋に入れて

お渡ししようかな～～と思ってます♪

もう袋たちはたくさん届いております(;^ω^)

通販用の箱も届いています(;´∀｀)

通販で買ってくださるお客さまのマフィンは袋に入れないといけませんので
これはまだ考え中。。。

こう出しやすいように
袋の出口からすぐにマフィンを出せるように
余った部分を折るのではなく
挟んで密封できる道具を検討しています。

それになんか表示？だかを貼らなきゃなんでしょ。。。

これまた保健所のOKが必要らしいので
また考えないといけません。



で、昨夜の雨で畑がぬかって入れないってことで



オットと長男で屋根のペンキ塗りをしています^^



建設屋さんがこの部分の足場を残していってくださったんですよ～

親切ですね～♪
感謝感謝^^



足場がいいのでスイスイとすべて塗り終わり

午後からデントコーン刈りに出動していきました♪



午後にはFacebookでお友達の方がイーヨーに会いに来てくれました♪

可愛いお土産まで頂いちゃってありがとうございます♪

イーヨーとツーショット撮って
イーヨーも尻尾フリフリして嬉しそうでした^^

またいらしてくださいね♪



それからカフェオレカップに押したいな～と思ってる消しゴムはんこのデザイン（ってほどではないけど(￣▽￣;)を考えて
（妹に注文）



厨房の床の色で悩む。。。

売り場は茶色に決定してます。
厨房の壁は薄いクリーム色で二層シンクの前は深緑のタイルを貼ります。
だから床は。。。

やっぱり木っぽくしようかな。。。

みんなが見る所ではないけど
自分が長い時間いる所だし。。。

う～～～ん

もう少し悩みます（笑）



裏の電気はつけてもらいました。

お店の電気もこういう形のがつきます♪



お客さまが下りて来る道。。。

家畜がいるので防疫上「ロバヲのマフィン」ご利用のお客さま以外は進入禁止ですよ。。。

そういう注意書きも必要になるのかな。。。とこれまた考え中。。。

DIYする？

昨日の夜、牛舎から上がったら
キッチンにドアがついていました♪

ここから店舗に入れます^^



そして朝、牛舎から上がったら
外が丸見えでちょっとドッキリ(￣▽￣;)

丸見えやん～

と思ったら



大工さんが紙を貼ってくれました( ´∀｀ )

ありがとうございます^^



そしてお久しぶりのfucca♪



コーヒーオレオマフィン

杏子クランブルマフィン、プレーンマフィン、無花果マフィンを



可愛いカウンターに並ばばせていただきながら

私のお店に出来るカウンターと（めっちゃ狭いけど💦）壁について相談に乗ってもらいました♪

カウンターの背面。。。っていうかお客さんの見える方は古い板の張り合わせみたいのにしたくって(￣▽￣;)

壁もクロスではなく漆喰もどきに、こ～雑に塗ったのがいいんです。

塗るとなると値段が倍増しちゃうらしくて
でもここは妥協したくないし
困ったな～～って。

fuccaさんはご夫婦して器用でいらしてね～
ほとんど自分でDIYです。
まるでプロの様に可愛く仕上がってます。

自分でもできますよ！ホームセンターになんでも売ってるし！

って励ましていただいて。。。

看板も自分で書くし（予算がないから( ´∀｀ )
壁とカウンターもやってみようかな。。。って

なんだかまた緊張しながら

帰宅



大工さんおやつにチョコ尽くしマフィンを焼きまして



届いたグラシン紙で包んでみました。

こうやって紙袋に入れて買ってくださったお客さまに渡そうかな～って思ってます。

もう２０００枚あるから（笑）

何年かかるんだ？（笑）

ってとこで設計士さんがいらして



床を決めましょう♪ってことですが

店舗部分は木のようなのに決めましたが



厨房の部が決められず(￣▽￣;)

あとでゆっくり考えます💦



あと玄関ドアの電気の位置

これを付けたかったんです～～今更すいません💦ってことで



配線の移動をしてもらいました。

どうもすいません('◇')ゞ



足場が外れて

すっきりした外観



裏口も巻き込んでの屋根になって
少し高くなった分余った店舗の壁を貼ったのでまたちょっと可愛くなりました。

電灯はもとのダサいやつでなく
昔の馬小屋についてた



これを長男に外してもらって付けてもらおうと思います♪



丸出しだったガス管に覆いもつき



製造販売係はテンパってますよ～～店長！！！



今日のお散歩



そらは元気だの～～～

なあさひ（笑）

まだ２歳笑笑



で、午後に次男坊の高校のチームメイトのお母さんが遊びに来てくれました♪

遥々ありがと～～♪

秋の大会の準決勝延長の末敗れた相手が全道大会に出場するってことで
野球の話、寮の話、子供の話などまた話は尽きず（笑）

知内にやってよかった！って引退出来るように（もう思ってるけど）
サポート頑張ろう～ってか楽しもう（お互い末っ子なので）盛り上がり

大地に持ってくものないか～い？って言ってくれたけど何もなく(;・∀・)

また遥々函館へ帰って行きました～

日帰りなんて～元気だ(￣▽￣;)

また私が函館に行った時はよろしくお願いします（笑）


で、さ、大工さん３時のおやつの時間～

丸見え

大工さんおやつにさつまいもと小豆のマフィンと杏子とクランブルのマフィンを焼いて



書類書き。。。

農務課に電話したら
ホクレンとの協議が済んでからいらしてください～って事なので

来週か再来週協議が済んだらすぐに書類を提出出来るように仕上げちゃいます。



５か年計画とか。。。

サンプルで見せていただいたものはちゃんとパソコンで作成されていましたが

私は手書きです💦

しかも長男か次男坊が使っていた「NARUTO」の定規で（笑）



だいたい書けるところは書いて

あとは設備のカタログを集めて添付するのとグーグルマップでうちの地図をコピーしたら終わりかな～～



で、外へ～～～



秋晴れ



乗馬日和なんだけどな～～

残念💦

　

あれもこれもは今は無理だと諦めるしかない。。。



倉庫が焼けて牧草地から丸見えになった自宅

そろそろ倉庫の建設もはじまるはず。



紅葉の羊蹄山



ねずみを見つけたあさひ



ちょっとそらも見に来たけど



そらは集中力がない。



給水をして

家に戻ったら



荷物がいっぱい(￣▽￣;)

梱包する袋とか箱たちです。

手洗い器やら冷蔵庫やらショーケースなどで和室が物置化してます💦

午後からはカフェオレマシンについて質問メールの返信たちをチェックして

決めました！

デロンギ製品

小さなカフェ用の３６杯ほど一気に作れるマシンです。

そんなに出るとは思いませんが
その下のサイズになると５杯作ったら１０分待たないとダメらしいの。

それでもいいかな～～と思ったんだけど

こういう時オットは「いいの買っとけ～」ってタイプなので

いい方を買いました。

お財布が心配です(-"-;A ...


そしたらやたらとキッチンの壁が賑やかだな。。。と思ったら

棟梁さんが「壁抜きます。」

ってことで



抜かれました～( ´∀｀ )

外丸見え



イーヨーたちも丸見え

こっちも丸見え



ちょっと～～なんだか開業に向けてスピードアップしてきた感じですよ～

オットと長男はデントコーン刈りに行っていて
秋の忙しい時期を迎えていますが
私の気持ちはまったくそっちに向いてません（笑）

台風で倒れているので普通より大変な切り込みになりますが
頑張ってもらいましょう～




さ～～次はグーグルマップ(￣▽￣;)

満席

ロバヲのマフィン工房は壁が出来てきました♪



表はまだですが

なんだかイメージが湧いてきます^^



が、先に伝えていた電気傘をつけたい場所に電気コードが出てきていないので
留守ガチだったりしたから確認を怠っていたな～～～と反省中



まだ直せるかどうか。。。
ダメだったらその場所に合うボロッちい可愛い電気を探さなくちゃです(￣▽￣;)



なのにまた出かける～💧

病院DAYです

台風で水害のあった場所なので
田んぼの稲が横倒しになり
川のようになっていた街の中はあちこちに泥が固まって盛ってありました。

本当にヒドイ台風でした。。。

薬をもらって



お友達と待ち合わせをして
尊敬するママさんが経営するカフェでランチ～♪と思ったら

満席～～！

すごいな～♪

開業１年でこんなにお客さんに愛されてるなんて～♪

先日、違う業種で開業している人に閑古鳥が毎日鳴くんじゃないかと不安で仕方ない。。。
って話をしたら

こればっかりはやってみないと分からないけど
２年は我慢かな。。。
２年我慢して頑張ってたら少しづつお客さんついてくれるよ。大丈夫。
最初はマフィンを無駄にしちゃう日もあるかもしれないけど
これに生活がかかってるわけじゃないしって思って
気楽にやってみようよ♪

って言ってもらってずいぶん気持ちが楽になりましたが

それを思うと余計にすごいな～～って尊敬しちゃいます♪

で、満席ではどうしようもないので

また来ます～♪と



牧歌へ



お友達が注文したのは
名前忘れちゃったけど
エビの味のするやつ



私は生パスタのなんだか。

　

サイドメニューにこれ

お腹いっぱい食べながら

久しぶりに会えたので
話が尽きず楽しくいっぱいおしゃべりしました♪

楽しかった♪

またね～～♪と



帰る

向こうに見える山は昭和新山



紅葉真っ盛りの羊蹄山

帰宅後～～ちょっと書類書き。。。

のちカフェオレマシーン屋さんに質問メールを送信

コーヒーもいいけど
ジャージー牛乳カフェオレのテイクアウト用です。

ホットジャージーミルクってのもいいよね♪

テイクアウトですが。

お店で飲食するとなると
製菓業じゃなくて飲食業になっちゃうので
両方の許可を得なくちゃいけないので
テイクアウトオンリーです^^

でもマシーン置くつもりで設計してないから
置く場所考えないとです。。。

あ～～～～



夕飯は豚汁

明日はまた書類書きしてマシーンとテイクアウトカップを検討しなくちゃ。。。