ごはんのお供はもちろんお新香♪

変なタイトルですよねぇ。
でも、ホントそうなんです。

これでも私、糠床持っていて自分で糠漬け作っています。
お新香さえあればおかずはいりません。
私のお昼ご飯は、とっても粗食です。

私を知っている友達たちは居酒屋に行くと
「ｃｈｅｒｒｙちゃん、茄子の長漬けでしょ？」
「ｃｈｅｒｒｙさん、お新香頼まないと・・・」って必ず言ってくれます。
私のお新香好きは有名です。

毎朝、お昼に食べる分・・・そしてお昼に、夜食べる分・・・
と必ず２回糠床をかき混ぜています。

昨日はダイエーお当番だったので
出かける前に２本のきゅうりを入れていったのですが
娘がカレーを作ってくれたので、すっかり忘れてしまいました。
今朝、出してみたら色が変わっちゃってる・・・・
ちょっと食べてみたらしょっぱ～い。
でも、このまま放置は出来ません。
せっかくのごちそうですから・・・
刻んでちょっとだけ水に漬けて塩出しをして
生姜を刻んで一緒に食べてみました。

お～～～、イケマス。
そう言えば、母もよくこうやって出してくれました。
お新香があれば、他にご馳走はいらない私。
ごはんのお供はお新香が一番です。




ちょ～っと色が変わっちゃいました。
鮮やかなグリーンではなくなっちゃいました・・・






でもこんな感じに変身です。
おいしかった～～～、ごはんが進みますよ。