チベットパッミト申請

ポタラ宮はチベットの代表的な建築であり、世界遺産の一つでもあります。ポタラ宮最初は７世紀の吐蕃時代に建造されたものである。歴代のダライラマの「冬宮」（冬の住まい）であり、政教一致の権力の中心でした。チベットで現存している宮殿式の建築群の中で一番大きく、一番整ったもので、世界でもっとも標高が高いところにある大型の古代宮殿です。ポタラ宮にはチベット建築、絵画、宗教芸術の新髄が現れています。ポタラ宮はラサ市の中心にある紅山にあります。この名は山の土が赤いことからきています。宮殿の面積は36万平方メートルで、建築面積は13階建てて、部屋数は2,000と言われ、大きな仏堂は34室あり、主な構造は、紅宮と白宮からなっています。

ポタラ宮を観光するとき、正門から入って白宮を見物し、それから、階段に沿って上り、順を追って正殿を見物してから、山頂にある紅宮を出て西門の出口から出るのが一般的です。中でも、聖観音殿、法王洞、西有寂円満大殿、五世ダライラマ霊塔は観光のポイントです。寂円満大殿は五世ダライラマ霊塔殿の祠であり、ポタラ宮で一番大きい殿堂です。殿堂の内壁に壁画がぎっしり描かれています。その中で一番有名なのは五世ダライラマが上京して清代の順治皇帝に朝見する壁画です。

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チベットツアー申し込み

チベットはその独特な地理と自然に恵まれた秘境であり、さらにはチベット仏教の聖地でもあるゆえ、世界各国の旅行者参拝者とっての憧れの地でもあります。ラサ」とはチベット語で「聖地」あるいは「佛のいる場所」の意味で、長い間チベットの政治、文化、宗教の中心であり、特に輝く雄大なボタラ宮（布達拉宮）は政治と宗教が一体になった最高の建造物です。ユネスコ世界遺産として知られるポタラ宮をはじめ、ジョカン寺（大昭寺）、ラモチェ寺（小昭寺）、デプン寺（哲蚌寺）、セラ寺(色拉寺)、ガンデン寺（甘丹寺）、ツルプ寺(楚布寺)など数多くのチベット仏教寺院があります。どの寺にも重厚な歴史があり、それぞれに数多くの仏典、壁画、多様な芸術品が存在し、極めて高い価値を持っています。

ラサ市は、チベット中央部ヤルンツァンポ河支流の北に位置し1300年の古い歴史を持つ都市。海抜3700メートルにあり世界で最も高い都市です。一年の日照り時間が約3500時間以上もあるから『日光城』と呼ばれています。ラサは国務院により国家歴史文化名城に指定され、ダライラマの住んでいたラマ教の大本山「ポタラ宮」は1994年にユネスコの世界遺産に登録、「トゥルナン寺（大昭寺）」も2000年に拡大登録、「ノルブリンガ」も2001年拡大登録されています。

歴史悠久な古い建築は、ポタラ宮（布達拉宮）、パイラ（帕拉）荘園 などがあります。多くの寺：チベット人はほとんどチベット仏教を信仰しています。ラサの街を歩くと、特にポタラ宮、ジョカン寺（大昭寺）、ラモチェ（小昭寺）の周りで、転経器を手に持ち回している多くの人を目にすることができます。ラサの観光スポットが大体3種類：歴史悠久な古い建築、美しい自然風景、壮観な寺に分けられます。美しい自然風景：ニンティ（林芝）の魯朗林海（ルランリンハイ） チベット三大聖湖の一つである羊卓雍湖（ヤムドゥク湖）、険しいヤルツァンポ大峡谷など。車で移動中、車窓の外はすべて人を感嘆させるほど独特な風景です。
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チベット観光

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成都観光サイト

成都や重慶といった都市がある四川省は、盆地で周りは山に囲まれているので夏は蒸し暑く、冬は霧が濃く晴天の日はほとんどありません。四川料理はこのような独特の気候風土をもとにして生まれた料理で、味の特徴は、酸味が利いているほか、“麻辣”と言われる味つけがあります。

“麻”とは舌が痺れるような山椒の味、“辣”は唐辛子の辛さを表しています。長江の上流にある四川盆地は「天府の国」といわれ、古来より豚肉、牛肉、鶏、川魚、野菜などの食材が豊富にあります。四川省の周りには海がないので乾物も多く使用されるほか、“小吃”という手軽に食べられるファーストフード的なものが多いという特徴もあります。

代表的な料理は《麻婆豆腐》《宮保鶏丁》《棒棒鶏》《担担麺》です。

麻婆豆腐


『陳麻婆豆腐店』は国によって指定された「中華老舗」のうちの一軒で、清時代1862年に成都郊外の万福橋で開業しました。元の名前は『陳興盛飯鋪』といい、調理師は陳春富氏の奥さんでした。陳氏の作ったものは豆腐の色合いがよく、牛肉の粒もさくさくとして軟らかかったそうです。また「麻」や「辣」など四川料理独特のおいしさがありすぐに有名になり客も殺到しました。またある人によれば陳氏の顔には痘痕があるので陳氏の作った豆腐が『陳麻婆豆腐』と名づけられ、店も『陳麻婆豆腐店』と呼ばれるようになったそうです。清時代末年になり『陳麻婆豆腐』は成都の名物料理になりました。

担担麺（タンタンメン）


担担麺は小麦粉で作った麺を煮て、炒めた豚肉と一緒に食べる料理です。この料理は四川省に広く伝わっています。担担麺の中でも一番有名なのは『陳包包担担麺』です。『陳包包担担麺』は自貢市の陳包包という人が1841年に初めて作り担いで売り歩いたためにこう名づけられました。以前は鍋を２つに分けて、うち１つは煮た麺を入れ、もう１つには鶏或いは豚の腿肉を煮たものが入っていました。現在、重慶、成都、自貢などでは従来からの特色のある担担麺のお店があります。その中でも成都の担担麺が一番、特色があります。

夫妻肺片（フチフェペン）

「夫妻肺片」は成都地区の有名な料理です。1930年代成都少城の郭朝華という男性が妻と一緒に街で凉拌牛肺片(牛の肺をうすく切り、冷たいまま調味料と和えた料理)を売り歩いていたそうです。この夫妻の作った凉拌牛肺片の味は独特で人々に大変好評でした。彼らの作ったものを他の店のものと区別するために「夫妻肺片」と呼ばれていました。彼らが店を構えて商売を始めてからは牛肉やタンも加えボリュームも増えていきました。この料理の本来の味を保つために「夫妻肺片」という料理名は今でも使われています。

川北涼粉（チャンベリャンフン）

冷たいままで食べる麺類の料理です。謝天禄という人物が南充渡し場（南充：南充市、四川省にあります）で涼粉を売ったことに始まります。その涼粉は柔らかくて、調味料が辛くて香りもよいため、人気があります。その後「川北涼粉店」を開きました。現在では、川北涼粉は有名で大変人気があります。

成都の美食街

成都には数多くのそれぞれ特徴のある美食街があり、西から東まで団扇状に並んでいます。錦里小吃街、沙西美食街（沙湾路西延線）、一品天下美食街、羊西線美食街、府南新区火鍋一条街、草堂餐飲娯楽圈（琴台路、錦里西路、芳隣路和青華路）、万達广場美食街、武侯祠大街——双楠美食区、望平街美食区、春熙路小吃街区などがあります。

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九寨溝観光サイト

神仙池
2003年から新たに開発された観光地。九寨溝と黄龍の景色も両方見られる場所として知られる。ほとんど水が見えませんが、わずかに滴りが落ちている状態でした。神仙池では、パンダ、チベットカモシカ、キンシコウなどの国家級保護動物が見られている。こんなに雄大な美景は「蓮台彩池」、「双龍池」、「青龍海」、「神蛙海」、「仙女池」などの透明度の高い池からなる。
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