紅茶も美味しいイタリアン「チッチョベッロ」
中野区野方にある創作イタリアンレストラン「チッチョベッロ」がめでたく3周年を迎えました。...
前菜は会話も楽しみながら盛りだくさんで
レストランに来て、カウンターに座ったら、 シェフとの会話をぜひ楽しんでいただきたいと思い...
トマトとパンのスープ
平山シェフとオーナーには、イタリアンのお料理教室に出張していただいたことがありました。 ...
独自のセンス光る「赤貝と菜の花のスパゲティー」
ランチはメインのスパゲティーは4種類の中から選ぶことができます。 赤貝と菜の花や、牛の...
チョコレートと紅茶の、もっと幸せになる関係。
ショコラつまりチョコレートと紅茶との関係は、 もっと幸せになれる関係であると感じます。 ...
バレンタインデーに向けて、イメージする力。
バレンタインデーのためのお菓子教室のために、 早速レシピ作りにとりかかっています。 今年...
「愛すべき苺の紅茶」と「大人のカラメルティー」
デザイナーのMさんと相談して、 去年発売した「キャラメルティー」と「ストロベリーティー」...
春はもうそこまで来ています
春が待ち遠しい今日この頃。 受験生を抱え、何だか落ち着かない日々ですが、 その分、この緊...
リセット
携帯電話を水没させてしまって、ソフトバンクへ行ったり、 アップルへ行ったり、即日修理の怪...
ロマンティック気分とティータイム。
近くの公園の、夕方の風景です。 この光景を見ていたら、イギリスに一人旅をしていた時を思い...
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