
こんな日は、韓国の薬膳料理「参鶏湯スープ」が最適!
(昨日のお夕飯でした)
ご近所にあるこのお店では、
一人分の量でお手軽にいただくことができます。
鶏のお腹にナツメ、、朝鮮人参、にんにく、栗、松のみ、もち米を
詰め込んで、一羽丸ごとコトコトお鍋で煮込んだスープです。
薬効成分豊富で滋養の高い濃厚☆
なんとも言えない贅沢なこくのある味わいで、骨までとろとろ。
全て食すことができます~。
朝鮮人参をかぶりついた(まあ、はしたない♪)時の
同時に元気がみなぎってくるようでした~。
そんなに元気みなぎらせてどうするんでしょう??
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