朝起きたら、お告げが降りてきました。
お花を植えたばかりのテラスで
お告げは言葉ではなく、
気づきで降りてきます。
そんな時は素直にしたがうことにしています。
バナナケーキとキャロットケーキを焼かなくちゃ。
バターを使わずにヘルシーなバナナケーキを焼きました。
バナナ二本ときび砂糖、卵と粉と菜種油で作ります♬
お花を植えたばかりのテラスで
お花畑のバナナケーキと命名します♬
「ねぇ、バナナケーキ食べる?!」
雪の日でも晴れの日も
ミルクティーのお茶の時間はいいものです。
こちらは夕方になってしまいましたが、
キャロットケーキ。
人参2本すりおろしてケーキにしました。
イギリスではクリームチーズを上にのせて食べます。
イギリスにいた時には
ティールームではもちろん、
駅の売店などでもよく買って食べたものでした。
あの味、あの香りを再現できたら
あの頃の光景が浮かんできます。
人生で幸せになる方法はたくさんあります。
誰かを喜ばせること。
自分を喜ばせること。
ささやかなことで良いのです。
お花を生ける。
本を読む。
パンケーキを焼いてみる。
それはどんなことですか?
私は明日も、お花を植えようと思います♬