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「紅茶とお菓子の甘い日々」

クリスマスのあとで、


毎年見に行く銀座ミキモトのクリスマスツリー。
改装でしばらくは見れなくなるらしいから、
いっそう愛おしくなりました。

この日は大切な友人のお誕生日をお祝いをしに、
銀座Kanseiさんに伺いました。
いつも美味しくうちの紅茶をいれて下さっていて感謝です^_^

広尾のヘアサロン、アリーザにも伺いました。
こちらはストロベリーティー。
君島十和子さまも美味しいとお褒め下さいましたよ!


今年のクリスマスは充実感がありました。
赤毛のアンのクリスマスもたくさんの皆様にいらしていただき、
心温まる素敵な時間をご一緒できました。


うちのクリスマスのイブのメニューも頑張りました。

メニューは
野菜のテリーヌ、
牡蠣のコキーユ、
ローストチキンレッグ、
ベイクドポテト、
パネトーネ、
カスタードプリン。

クリスマスの日のメニューは

ロブスターのテルミドール
自家製フライドポテト、
チキンのパイ、
カレーピラフ、
さつまいもとコーンのポタージュ、
いちごゼリー。
ケーキは散々お教室で作りましたから、あえて作りませんでした。


夫と息子たちに選んだクリスマスのプレゼント、
気に入ってくれたかな?



クリスマスが終わって、ホッと一息。
いちごのミルクティーを作りました。
今年のクリスマスティーを使ってロイヤルミルクティーをいれ、
生のいちごをいれました。

ミルクティーのコクの中に苺の清々しい酸味と味わいが
心憎いくらい癒やしてくれます。

来年のクリスマスはどんな気持ちでいたいかな。

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