メインディッシュは牛肉のほほ肉煮込み。 開店以来継ぎ足し継ぎ足しで守り通しているフォンド...

さあて、今日のメイン。イッシューさんの紅茶。 紅茶コーディネーター伊藤礼子のブレンドした...

この日のデザートは紅茶の茶葉を使ったオリジナルレシピ。 リンゴのパウンドケーキにクレーム...

たまたま数日前お誕生日だったというSOさんのために バースデイデザートのお祝いが運ばれてき...

松原に知る人ぞ知る、隠れ家的フレンチレストランがあります。 本場フランスで修業をしたシェ...

さて、誕生日に主人が予約してくれたランチのご報告です♪ 会社から近いという理由もあり、時...

主人の頼んだ前菜は、 南仏の定番　海の幸のニース風サラダ　“クーカーニョ”スタイル。 たく...

ふわふわの泡をすくって口に入れると、コーンの甘味が広がってきました。 ポダージュといって...

エビ、カニはお好きですか？ 私はこの世で一番好きな食べ物です。 このスープは、 ロブスター...