型に入れて後は焼くだけ
２０センチ大型の型に流し入れたら、１８０度のオーブンで５０分焼きます。 その間に山のよ...
抹茶のシフォンケーキ。泡あわあわ～
明日のお教室のために抹茶のシフォンケーキを焼いています。 京都のお抹茶がたっぷり入った抹...
バニラたっぷりプリン
デザートは子供たちのリクエストで バニラたっぷりカスタードプリンです。 カラメルは苦味の...
チキンと味噌赤ワイン風味
うちではチキンを味噌に漬け込み オリーブオイルでカリっと焼いたらおねぎと一緒に 赤ワイン...
春野菜とシーフードのアメリケーヌソース
先生に教えていただいたレシピを元に、 おうち用にアレンジし、簡単シーフードアメリケーヌソ...
チョコレートプディング
我が家のイングリッシュデザート、チョコレートパンプデインングです。 この日はチョコレート...
魚介類のマリネ
ハーティーポトラックhttp://www.hearty-potluck.jp/ のお料理教室で教えていただいた魚介類...
海老のフィットチーネ
今日のお夕飯は桜エビのソースで 大好きなエビをごろごろ入れて、 もちもちパスタにからめま...
そして、いちごジャム完成♪
殺菌したガラスの瓶に入れて冷蔵庫に入れれば、 3か月はもちます。 トーストにつけて、スコー...
たっぷりお砂糖ふりかけて・・・
いちごの半量のお砂糖をふりかけ、一晩置きます。 すると、いちごからしっとり水分がでてきま...
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