ニッポン文化よ世界へ！

本日の茶道のお稽古に友人を連れて行きました。

彼女とは知り合って間もないのですが、不思議と気が合います。

フランス人の彼と結婚が決まり、6月にはニースへ行ってしまいます

日本伝統文化の代表格「茶道」に少しでも触れておくのはいい事



お稽古の後は、神田（かんだ）の老舗お蕎麦屋へ



百有余年の歴史がある 【かんだやぶそば】
趣のある日本家屋です



せいろうそば　と　天だね

「天だね」は、芝海老を高温の濃口胡麻油でかき揚げにしたもの。
蕎麦湯も含め、魅力的な日本の味でした！



この近辺は、戦時中の東京大空襲で戦火を免れた地域だということで
古い建物や老舗がきちんと今も残っているそうです。



もうひとつの日本の代表格　お刺身

神田のお寿司屋さんでいただきました。
迫力ある姿（オレンジ色）の肝付ホタテが思いのほか美味しくて驚きでした！

日本の素晴らしいところ、いっぱい世界に伝わるといいな♪
・・・ と心から願っています