ホカホカ焼きたてパン

今までの朝食は、ご飯とパンが 2：1 位の割合だったのに
パン作りを復活してからというもの、すっかりパン党になってしまいました


今まで載せて来た他にも、色々と作って楽しんでいます。
ここでまとめて載せてみま～す。



　これは見た目は地味ですが、誰にあげても「美味しい」と喜んで貰える
　　　 ふんわりやわらかい、スイ－トな一品です。
　　　 牛乳・卵・コンデンスミルク・スキムミルクが入った、リッチなお味です





　こちらは　「ゴマのフランスパン風」
　　　 結構“ゴマゴマ”していて、健康的です。





　こちらは　「ココアパン」
　　　 焼き上がりが近づくと、めっちゃイイ匂いがしてきてたまりません
　　　 食べてみるとそんなに甘くないので、今度はチョコチップを少し入れてみようと
　　　 思っています。





　こちらは　「蓬パン」
　　　 ヨモギって、そこら中に生えていますよね？　アレ？うちが田舎だから？
　　　 ずっとヨモギを使って何かを作りたい！と思っているのですが、夫は
　　　 「犬が散歩する所に生えとるやん…」と、頑なに拒否するんです。
　　　 なので、一応ス－パ－でヨモギ粉を買って来て作っています。
　　　
　　　 今日、庭の草抜きをしていたら、ヨモギも何株か自生しているのを発見！
　　　 これは抜かずに野放しにしておいて、いつか使ってやろうと企んでいます

　　 　次はこれに、お豆ちゃんを混ぜて焼いてみようと思っています。





　こちらは　「タマネギ＆ベ－コンパン」
　　　 何もつけずに、ト－ストするだけでウマウマです






私は、オ－ソドックスにドライイ－ストを使って焼いていますが
今　興味が有るのが、パネト－ネマザ－などの天然酵母を使うレシピです。
　(厳密には、パネにはドライイ－ストが添加されていますけど…)
自家製酵母も意外と簡単に起こせるようですが、ちょっとそこまでは…
ネットでも、いくつかのショップで天然酵母が入手出来るみたいなので
ぜひぜひチャレンジしてみたいと思っています

パンのレパ－トリ－も、もっともっと増やして行きたいな～
ＨＢは本当にお手軽に色んなパンを楽しめるので、スバラシイです。
これを発明してくれた人は、天才だと思います

ＨＢを持っていない頃は、ドタンバタンと手捏ねしてましたけど、
もう絶対そんな元気無いわ…