Carmona's Favorites

輸入雑貨店:CARMONA CORP.より

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グルメ・海外買付け日記など♪

美しいスコーン♪ 

2011-12-12 | 愛知のぐるめ
昨日のカフェでのスコーンネタにつづき

スコーンと言えば。。。
少し前ですが、「ベノア」さんがジェイアール名古屋タカシマヤにできたので
購入していただきました

かなり昔に東京のお店で食べ、とても美味しかった記憶があります。
あれからたくさん本場のものを食べたから、どうだろ?

こちらのお店では、クロテッドクリーム(\420)も置いてあるので嬉しいです(^^♪
プレーンとメープル(¥168-\189)、あとはドーム状のローズショコラ(\210)をチョイス


焼き割れが入った、何とも完璧な見た目です。
うつくしー


まずはプレーンスコーンにクリームとチェリージャムでいただきました。
このときは温めなし。

少し固めでクッキーとかビスケットをモサっとした食感でした。
クリームは直輸入なので当然美味しい


が、やはり温め直すべき???

メープルとローズは自宅で温め直しました。
正しい温め直しの方法はちゃんとお店の方がこのようなものを入れてくださってます。


温めなおしたものは、かなり秀逸
イギリスのお味&食感ですぅ♪ 焼き立て感さえ感じられます。
はい、確実に温め直すべきです!まったく別物になります。

本場イギリスでも、お店や地方によって様々なタイプがあります。
ホテルのしっとりとしたきめ細やかなものから家庭的なざっくりタイプまで。
こちらのはどちらかというと、ホテルタイプ寄りかな?割とリッチ系です。

ローズショコラの方は少し変わり種だけど、ローズの香りがふんわりとして
マダムちっくな上品テイスト。

プチイギリス体験が出来ちゃいました
イギリスの味が恋しくなったら、また購入したいと思います

ベノア ジェイアール名古屋タカシマヤ店 (スイーツ(その他) / 名古屋駅近鉄名古屋駅名鉄名古屋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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