今週、お仕事中にいただいたスイーツたち♪
仕事場近くの「TOURTIE`RE」（トゥルティエール ）さんのケーキ＆焼き菓子です。
まずはわたくしがEat！ フランボワーズとチョコレートのお菓子
ムースの柔らか食感に感激
甘さの中に、ほんのりフランボワーズの酸味が優しい。
底の生地の細かいサクサク食感がアクセントですね♪
こちらはキャラメル風味のバターケーキ
ひとくちだけ味見
バタークリームなのに口どけなめらか。
なつかしい味のケーキです。
見た目もヨーロッパのおうちの屋根みたいでかわいい
翌日いただきました♪ オペラ
珈琲のビター感が際立つ、完成されたお味です。
これ、かなり好きだなー
焼き菓子たち
どれも大変美味しかったです。
とりわけ★ガレット・ブルトンヌ（中央）には感動。
こちらのガレットは始めて頂きましたが、ちょっと他とは違う。
ザクホロ食感なのに、すぐに口の中でとろけるような感じ。
バターの風味たっぷりで、それでいて、洋酒系の香りでしょうか？
単なる焼き菓子とは思えない奥行きのある味わいでした。
しばらくぶりに頂きましたが、こちらの美味しさを改めて再確認です
↓ Please vist my 'Import & Vintage' Webshop
These are the sweets which I had during work this week!
TOURTIE`RE is a patisserie near my workplace.
At first, I ate a framboise & chocolate cake.
I was impressed by the soft texture of the mousse.
Then I tasted a little bit of a caramel butter cream cake.
The cream was smooth and kind of nostalgic taste.
The appearance is like the roof of the European house.
So pretty!
The next day, I ate a opera cake and some baked confectioneries.
I liked the taste of coffee of the cake.
And I was also impressed by the Galletes Bretonnes.
It was not just a rich butter taste.
There was something significant in it. ( liqueur or something else ?? )
These sweets re-realized me of the quality of the shop.
仕事場近くの「TOURTIE`RE」（トゥルティエール ）さんのケーキ＆焼き菓子です。
まずはわたくしがEat！ フランボワーズとチョコレートのお菓子
ムースの柔らか食感に感激
甘さの中に、ほんのりフランボワーズの酸味が優しい。
底の生地の細かいサクサク食感がアクセントですね♪
こちらはキャラメル風味のバターケーキ
ひとくちだけ味見
バタークリームなのに口どけなめらか。
なつかしい味のケーキです。
見た目もヨーロッパのおうちの屋根みたいでかわいい
翌日いただきました♪ オペラ
珈琲のビター感が際立つ、完成されたお味です。
これ、かなり好きだなー
焼き菓子たち
どれも大変美味しかったです。
とりわけ★ガレット・ブルトンヌ（中央）には感動。
こちらのガレットは始めて頂きましたが、ちょっと他とは違う。
ザクホロ食感なのに、すぐに口の中でとろけるような感じ。
バターの風味たっぷりで、それでいて、洋酒系の香りでしょうか？
単なる焼き菓子とは思えない奥行きのある味わいでした。
しばらくぶりに頂きましたが、こちらの美味しさを改めて再確認です
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These are the sweets which I had during work this week!
TOURTIE`RE is a patisserie near my workplace.
At first, I ate a framboise & chocolate cake.
I was impressed by the soft texture of the mousse.
Then I tasted a little bit of a caramel butter cream cake.
The cream was smooth and kind of nostalgic taste.
The appearance is like the roof of the European house.
So pretty!
The next day, I ate a opera cake and some baked confectioneries.
I liked the taste of coffee of the cake.
And I was also impressed by the Galletes Bretonnes.
It was not just a rich butter taste.
There was something significant in it. ( liqueur or something else ?? )
These sweets re-realized me of the quality of the shop.