Carmona's Favorites

輸入雑貨店:CARMONA CORP.より

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グルメ・海外買付け日記など♪

カレー忘年会☆

2010-12-30 | 岐阜のぐるめ
大垣の「CP」さんへ行ったあとは、いつも必ずインドカレーを頂きます
すぐ近くにある、「マサラマスター」さん
先日も、忘年会を兼ねて、行ってきました

いつもは決まって、セットメニューを頼んじゃいますが、
その日は忘年会だし、人数もいたので、シェアできるアラカルトを
普段食べたことないものも、トライしてみましたー

モモとマサラマスターサラダ

モモは、スパイシーなネパール風餃子?的もので、ここのソースはちょっぴり変ってて美味しかった

シュリンプチリ

エビの天ぷらみたいな揚げたものと、野菜炒め
”Hot”でお願いしたので、かなりチリが効いてて

チキンビリヤニ

ずっと気になってた一品
カレーピラフっぽいのかなー?とは思ってたけど、まさしくその通り。
サフランライスにカレー混ぜて炒めたような感じで、それほど感動はなかったです
チキンがたっぷり、おこげ風のとこもあって、普通に美味しかったけど

ちょっと調べてみたら、どうやら本当のビリヤニは、インド的「炊き込みごはん」のようです
仕込みにかなり手間がかかり、なかなか本場のそれを味わえるお店は少ないそう
予約しすれば作ってもらえるお店があるみたいだけど、この辺りではどうなんだろー?

とはいっても、ちょっぴりいつもとは違ったインド・ネパール料理を堪能できて、良かったー
これでインドカレー納めでしょーか?

どうやら新年会もインドカレーになりそうな感じで楽しみです

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マサラマスター インドカレー / 西大垣駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5