珍しく早い就寝

なんと！１０時前に布団に入りました(@_@)
具合が悪いわけじゃありません。
区切りが良くて、見たいテレビもないので。

さあ寝るぞ～(￣▽￣)と思ったのに眠れない…

いつも「早く寝たい」と思ってるのにぃ(>д<)

それで携帯で日記を書いてるわけです。

さあ！頑張って寝るぞ！
おやすみなさい(+_+)

今日のお昼ご飯

毎度こんなんですみません(-_-;)
タコキムチ炒飯＆スープ＆グレープフルーツです。
タコキムチ炒飯…めちゃくちゃ美味しい♪


作り方はすごく簡単

　●材料（１人前）
　　御飯　　　１／２合
　　ゆでダコ　６０ｇ
　　キムチ　　３０ｇ
　　キムチのもと　少々（私はキムチを多めにしてモトは入れません）
　　万能ネギ　少々
　　塩・コショウ
　　サラダ油　大さじ１／２

　●作り方
　　下ごしらえ・・タコ（５ミリくらいの輪切り）
　　　　　　　　　キムチ（大きいものは切った方が食べやすい）
　　　　　　　　　万能ネギ（小口切り）

　　①フライパンに油を熱し、タコを軽く炒める
　　②御飯を加えて炒める
　　　☆その際に砂糖をほんの少し入れると御飯が散らばりやすくなる
　　③キムチと好みでキムチのモトを加える
　　　☆少しタレが足らないな・・と思うくらいでいいです
　　④塩・コショウで味を調節
　　⑤器に盛って万能ネギを散らす


材料が少なくてめちゃくちゃ簡単なのでオススメです！
キムチが食べられない私が食べられるんですから・・あんまり辛くないかも。

お盆の里帰り

熊本からｓｏｒａ君がお里帰りをしてくれました♪

ｓｏｒａ君はピゲとロゼの子です。
オーナー様が掲示板に貼ってくださった画像を見た時には「ピゲに似てる～♪」と思ったのですが
実際に対面してみたらロゼに似てました（笑）
ブラッククリームなので、ロゼママのリズにも似てる。
お顔はママ似で性格はパパ似ってのがいいなぁ。

遠いのにｓｏｒａ君の姿を見せに来てくださったＫ様、ありがとうございました。
可愛がっていただいてるのがよくわかって嬉しかったです♪

☆画像手前がｓｏｒａ君・奥はリズおばあちゃん

優れもの

今日は晴れてワンコ達は運動場へ出られました♪


ワンコは午前と午後に運動場へ出て過ごします。
当然、運動場の洗浄も１日２回になります。
犬舎を新築してしばらくはブラシでこすってホースの水で流していましたが
これがすごい重労働。大量な水と体力を使いました。

「これではいけない」ってことで高圧洗浄機を導入！
水圧で汚れが落とせるので超便利♪

１代目の洗浄機は家庭用でしたが、目いっぱい絞るとブロックが欠けたり
長靴に穴があくくらいの威力があります。
でも、毎日２回の使用に耐えられず・・修理に出すことが多かったです。
結局４台を使い潰して業務用に買い替えました。

２代目の業務用高圧洗浄機は大きくて強力。
何より故障がナイ♪水圧は家庭用の方があったように感じますが、
拡散して使うので用途には十分足ります。
ただ・・電力を相当使うので、エアコンを切っておかないとブレーカーが落ちます（笑）
それも来週、電気工事が入るので解消されるハズ。

犬舎に無くてはならない優れものです。

メバチマグロをもらいました♪

港に行ったらメバチマグロをいただきました♪

全長８０センチくらいあったかな？
一見するとキハダマグロのような感じのマグロです。

実は私、魚をさばくのが好きなのです。
でっかいお魚だと嬉しくなります♪
でも今ある包丁とまな板ではこれくらいがさばく限界です。

メバチマグロは骨がやわらかいんですよ。
アバラ骨も軟らかいのでデバ包丁じゃなくても簡単に３枚におろせます♪
マグロってよりはカツオに近いです。
背と腹に割って、４本の身に分解。
いつも野菜やお花をくれるご近所さんに配りました。

夕食は残した身を短冊にしてカルパッチョを作りました。
ゆで卵にアンチョビを加えたものをマヨネーズであえてクラコットに乗せ、
ワインのおつまみ完成♪

美味でした♪