熟成ローストビーフとじゅーしー

～本日の1枚～
熟成ローストビーフサンドの作成中の調理場にお邪魔してたら
ローストビーフがあまりにも美味しそうなので‘パシャ’‘パシャ’
食べたつもりでローストビーフを激写です・・・。

昨夜の東渕剛ワンマンLIVEも無事終了
スタッフが撤収したのは22：00を少しまわる位でした・・・。

～余談ですが・・・～
じゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）を炊いた際にでる‘おこげ’を
プチおにぎりで味見させて貰いました♪
（料理長ありがとうございます☆）

◆家庭でも出来る料理ですが、そこは何かが違うのです。
◆出汁？　火加減？　具材？　
　→多分全てのバランスがやはり家庭料理では無いのです。
◆見た目の派手さは、洋食には負けるのでブログではどうしても洋食系を使いがちなのですが、沖縄料理も日本料理もホッとした美味しさがありますよね！！

------------------------------------------------------------
過去ログはこちらより↓（2008.1.1～2010.2.17）
http://www.cannaresort.co.jp/info/cannavi.html