CanNavi~ホテルスタッフの呟き通信~

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宜野座村特産 ‘紅じゃが’空を漂う?

2010年11月21日 14時46分23秒 | 日記
紅じゃがの外灯

宜野座村に来たら是非外灯を見て下さい♪
さらっと見るとただの丸い物体
よく見ると何となく凹凸と模様
宜野座通の方はすぐに‘ピン’と来るはずです!!

・・・この正体は宜野座の特産物‘紅じゃが’・・・
 「琉球紅じゃが」
 皮が赤紫色で、中は黄味がかったクリーム色
 味はクリに近く、甘みとしっとりとした保湿感が強い
 収穫期のビークは2月
 ※外灯のオブジェが紅じゃがだと分った時には驚きとココまでかける宜野座村の熱意?
に感服しました・・・。


・・・未来ぎのざ(ホテルから車で5分位)・・・
平成10年に宜野座村の村おこしの一環で設立
宜野座村の特産品加工直売センターで、いろんな紅じゃがを楽しめます☆

じゃが麺(ジャガイモが練り込んであり、弾力があってプリプリ)
     焼きそば・パスタ・沖縄そば・炒め物などなど

紅じゃがアンダギー(通常のアンダギーに紅じゃが追加!!)
     口が切れる位カリカリの衣&しっとりほっくりの中身
     物凄く巨大なサイズなのに50円

紅じゃがアイス(カップにて販売)
     宜野座産のミルクと絶妙なバランス
     それほどジャガイモ感は無くほっくり感とほんのり甘みが分ります。


旬の時期になると、新鮮で安い紅じゃがが未来ぎのざに並びます。
ネットよりははるかにお得で楽しいはずですよ~
是非、ドライブのついでによって見て下さいね。

~通販では↓位でした~
約1kg入り  : 750円
約5kg入り  :3,300円
約10kg箱入り:5,800円
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過去ログはこちらより↓(2008.1.1~2010.2.17)
http://www.cannaresort.co.jp/info/cannavi.html

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