謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。

ご挨拶がおそくなり申し訳ございません。

昨年ご利用いただいたお客様、お取引先様、一緒に働くスタッフの皆様
皆様に感謝しております。

本年度もご愛顧いただけますようお願い申し上げます。

今年はハブ（ヘビ）年ですね

ちょっとした豆知識をご紹介

「巳」（み、し）という字は、胎児の形を表した象形文字で、蛇が冬眠から覚めて地上にはい出す姿を表しているとも言われ、「起こる、始まる、定まる」などの意味があります。

「巳」を動物にあてはめると「蛇」になりますが、古来より、蛇は信仰の対象となっており、谷神（やとのかみ。谷や低湿地を司る）、豊穣神、天候神などとして崇められてきました。祭祀や祀りごとの「祀」に「巳」が用いられているのは、「祀」とは自然神を祀ることをいい、自然神の代表的な神格が巳（蛇）だったからです。

また、蛇は脱皮をすることから「復活と再生」を連想させ、餌を食べなくても長く生きることから「神の使い」として崇められ、全国各地に蛇神を祀っている神社があります。たとえば、七福神のひとつである「弁財天」は蓄財と芸能の女神ですが、蛇の形をした神として祀られていることも多いです。また、蛇の抜け殻を財布に入れて蓄財を願うなど、お守りにする風習が今でもみられます。

巳の特徴は探究心と情熱。蛇は執念深いとされていますが、恩を忘れず、助けてくれた人には恩返しをすると言われています。


今年も皆様からの恩を忘れずスタッフ一同努めて参ります。

■KANNA■

皆様 良いお年を

今年もあとわずかですね。
クリスマスも終わり、後は新年を迎えるだけですね。

今年、お世話になった皆様。
どうもありがとうございます。


そして、来年もよろしくお願いします。

大晦日の夜、元旦の朝には、
皆様に喜んでもらえるよう、
ちょっとしたものをご用意しております。

是非、カンナリゾートヴィラ本館にお立ち寄り下さい。

追伸：初日の出が良く見えるポイントは、ホテル近くにございます。
　　　地元の人たちも集まるポイントなので、
　　　興味のある方は、声をお掛け下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イッシー

クリスマスカクテル

もうすぐクリスマスです。

カンナリゾートヴィラの
カフェテリアから、
今年のクリスマスカクテル。

クレーム・ド・フランボアーズ
（ラズベリーリキュール）を使った
ほんのり甘い、香の華やかなカクテル。
シャンパングラスに入れて、
白ワインとソーダで満たします。

去年は、多くの女性に満足していただいたようで、
今年も引き続きお出し致します。

キール・インペリアル（シャンパンカクテル）と聞いて、
ピンと来る方もいるはずです。
白ワインを使うことで、味わいが変わります。

食前、食中、食後、どのシーンでもマッチするカクテル。

宜しければ、お試しを・・・。

12月なのに・・・夏！？

ハイサイ
皆様お元気ですか

今日の天候が異常です！
今日は最高気温24℃！！
夏か！って感じです・・・
天気予報も雨なのに一日中晴れていましたしね・・・



クリスマスには気分的にもーすこし寒くなって欲しいものです。
あと鍋も食べたいですがこの気温じゃとてもじゃないですが食べる気にもなりません・・・

これから沖縄に来る方は、天気予報、気温も見てお洋服を選んでくださいね！


□KANNA□

雪の中のクリスマス

沖縄にいると、
雪を見ることが出来ないです。


ひらひらと舞う、
雪の結晶たちの音、
何もかもを覆い隠してしまう
白銀の世界。
憧れの世界。


内地では、大雪が降っているようです。
皆様、お気をつけください。

そして、嫌になったら、
沖縄に遊びに来てください。
心よりお待ちしております。



というわけで、
少し寒くなった沖縄で、
美味しい料理を食べましょう。

12月15日より
チーズフォンデュを始めます。
試食会では、大好評。
ワインとの相性も抜群！！
うまいっっ！！

味は二種類、
チーズの風味を生かしたまろやかな味。
白ワインの風味を生かした濃厚な大人の味。

ご希望でお選びいただけます。

美味しいワインもご用意いたしておりますので、
是非、お越しを・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　from イッシー