レンジで蒸しパン

ホットケーキミックスで、簡単蒸しパンを作ってみました。

【材料】
ホットケーキミックス　200g
卵　1個
牛乳　150cc
ドライフルーツ　適量（今回はブルーベリーとクランベリー）
マカダミアナッツ　適量

１．マカダミアナッツは細かく砕いておきます。（私は包丁で切ってしまいましたが）
２．ドライフルーツは、ざるに入れて熱湯をかけておきます。
３．ホットケーキミックスに卵と牛乳を入れて混ぜ混ぜ。１．と２．を入れます。
４．お弁当などに使う紙のカップに３．の生地をスプーンなどで入れます。
５．レンジ用蒸し器に水を張り、４．のカップを並べ入れて、730wのレンジで3分30秒。

蒸しパンの出来上がりです。
うん、簡単で旨いよこれ。
今回は9号の紙カップを使い、9個出来ました。