ココナッツチョコレートカップケーキ

【材料】マフィン型2個、プチケーキ型12個分
バター　100g
牛乳　100㏄
卵　2個
グラニュー糖　85g
薄力粉　130g
ベーキングパウダー　小さじ1強
ココナッツ　一袋
焼き菓子用チョコレート　一袋
バニラエッセンス　少々

カシューナッツ　12粒
ピーカンナッツ　2個

【作り方】
１．バターは室温で柔らかくし、グラニュー糖と泡だて器で混ぜまず。
２．１に牛乳と卵を入れて混ぜ、バニラエッセンス、ココナッツ、チョコレートを入れて混ぜます。
　※ココナッツは少量を飾り用にとっておきます。
３．２に薄力粉とベーキングパウダーを篩にかけたものをさっくりと混ぜ、型に流し入れ、飾りのココナッツやナッツを載せます。
４．180℃のオーブンで、プチケーキは20分。マフィン型は30分焼いて出来上がり。