裸の王様

日常をダラッと垂れ流しております。
時折、マニアックな妄想も垂れ流していますのでご注意下さい。

レモンリキュールとオレンジリキュールできた

2011年03月24日 22時48分03秒 | レシピ
水300㏄と砂糖300㏄を煮てシロップを作り冷ましておきます。

※この写真は漬けこんだ当日のものです。
ホワイトリカーで漬け込んでおいたオレンジ(レモン)の皮をクッキングペーパーで濾します。
オレンジリキュールは1L、レモンリキュールは500㏄ほどありましたので、それぞれに冷ましたシロップを投入して瓶に入れました。
割と適当に目分量で投入しているので、濃度はまちまち。
かなりアルコール度数が高いので、飲むのなら何かで割った方がいいでしょうね。

取り出した皮は、例のごとく入浴剤として使いました。


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