ケーキテル

こだわり素材のスイーツ作りの奮戦記です。

バタークリーム

2018-12-30 18:31:56 | 日記

　　　　　　バタークリームデコレーション

　　　　　　　５号１５㎝　￥４０００

　　

　　

 

　バタークリーム　レシピ

全卵 M寸　３個　

グラニュー糖　２００グラム

水　＜天然水＞　５０グラム

四つ葉バター無塩　２７２グラム　加塩５６グラム

ショートニング　２２５グラム

です。

ご注文ありがとうございます。

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スイーツづくりの日々を綴ります。

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