急に肌寒くなった日は
ちゃんこ鍋にしました。
鶏のつみれ鍋にしたのですが
旦那がハマグリも入れて、とリクエスト。
冷凍ストックのハマグリを入れたら
超絶美味しい出汁となりました。
レシピはみわちゃんのblogから。
鶏の団子には
味噌と塩を生姜とネギのみじん切りを加えて。
お酒とお出汁を結構たくさん加えると
ふわふわに仕上がる♪
卵や片栗粉 . . . 本文を読む
娘、2年生になってやっと。
上の前歯が抜けました。
(下の前歯は2本抜けていて
上の歯は初めて。）
ママ友からのクリスマスプレゼント。
乳歯入れ！！
今どきは
軒下や屋根に投げるのではないのね…。
ちゃんと1本ずつ入れられるように。
小さな小さ . . . 本文を読む
先日ホームセンターで
娘にせがまれて買った、まりもちゃん。
娘：まりもって何？
私：生きてる藻だよ
娘：じゃあ餌は？
私：水を換えるだけでいいよ
娘：なんで？生き物なのに餌がなくて生きられるの？
私：・・・・。
うーん、速答できない💦
調べると。
マリモは、緑色植 . . . 本文を読む
9月最初の三連休は
お祭り三昧！
土曜日午前中は。
娘が炒り卵を作ってくれ。
フライパンから
お皿に盛りつける時が最大の難関。
思いっきりこぼしたので
スプーンで整える図💦
でも味付けばっちり。
手作りの白だしと醤油。
いい塩梅でした。
ササッと作ってくれるの
本当に助かる。
&nbs . . . 本文を読む
この日の夜ごはん。
最近ハマっている麻婆豆腐。
この日は子供も食べるので
辛さ控えめ。
甜麺醤、豆板醤、豆鼓が味の決めて。
そして別に、塩入れたお湯で
切った木綿豆腐を茹でるのがコツ。
プルンプルンに仕上がります。
もやしナムル。
旦那が作ってくれた
王将風チャーハン。
美味しくて
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