昨日の夜ごはん。
志麻さんレシピの
大根と豚バラのカレー煮。
ひとかけらのルーとコンソメで
ばっちり決まりました。
半端に余りがちなルーの使いみち^^*
私のアレンジ。
美味しいカレーソースに
そうめんを投入。
つるつるっと喉越しよく。
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9月入ってすぐの週末は
盛りだくさんでした。
土曜日は、フルーツ狩り＆ありのみコース。
日曜日は、6月にオープンしたばかりの
みなと科学館へ。
雨の予報だったので車で。
新しい駅もできた、虎ノ門ヒルズの
地下駐車場に停めました。
科学館は、ヒルズから歩いて5分くらい。
お目当ては期間限定の昆虫展。
ヘラクレスオオカブト！
息子の影響で、私まで興奮^^;
さ . . . 本文を読む
行列必至の人気店。
開店直後から満席です。
ランチは限定70食のアジフライ定食のみ。
1時間で完売するそう！
サックサクの大きなアジフライ。
ソースじゃなくて
大根おろし＆わさび＆醤油でいただくのが斬新。
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この日は、旦那が肉じゃが作ってくれた。
ストウブいっぱいに。
鍋ごとどーん。
肉じゃがと言えば牛肉ですが
豚肉にしたらしい。
味のしみた糸コンがうまい！
旦那母が作ってくれた
かぼちゃの冷たいスープ。
牛乳でのばして、しっかり冷やして。
翡翠ナスのモルビエ焼き。
淡いグリーンがきれいな翡翠ナス。
多めのオリーブオイルでじっくり炒めて
モルビエを散らしてトースターへ。
モルビエは温 . . . 本文を読む
伊豆に1泊してきました。
GoTOの関係か
高速、めっちゃ混んでて
車での長距離移動、疲れた、、。
旅行って楽しかった分だけ
帰宅してからが憂鬱、、。
掃除機かけて買ったもの仕分けて
荷物の後片付け、大量の洗濯もの
保育園の準備、。休む暇なし、切ない。。
あれだけ遊んだのに
子供の遊んでオーラ凄まじいし┐(´д｀)┌
で、ごはん作るの億劫で。
前から気になってた出前館を
使ってみる . . . 本文を読む