お久しぶりねぇ～ p(^_^)q

こんにちは、カフェピルツです。

久しぶりにキッシュを焼きました （≧∇≦）

ここんところ、ケーキ、スコーン、予約メニューなどに追われ、なかなか準備することができませんでした。

キッシュファンの皆様、本当にスミマセン。

なんとか明日からはキッシュが復活しま～す ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

でも、この1ホールが無くなったら、次はいつになるかは・・・う～ん (._.)

美味しそう （≧∇≦）

こんにちは、カフェピルツです。

明日のきまぐれプレート用に、鳥モモ肉をスチームオーブンで焼いてます。

皮がパリパリで、とっても美味しそう～ （≧∇≦）

このまま、塩、胡椒で味付けして、ビールのおつまみに・・・な～んて。

ダメよ、ダメダメ・・・ (￣▽￣)

丸パンが・・・（≧∇≦）

こんにちは、カフェピルツです。

ただいま、丸パンを焼いています。

ま～るく、ぷっくりと膨らんでいます。

う～ん、美味しそう （≧∇≦）！！

明日からのカレー は・・・(￣▽￣)

こんにちは、カフェピルツです。

豆カレーファンのお客様、お待たせしました（≧∇≦）

明日からのピルツカレーは豆カレーです。

カレースパイスの発汗効果とお豆さんの低カロリー、高タンパク質が組合わさって美容と健康に良いカレーですよ～ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

手羽先のワイン煮込みです。

こんにちは、カフェピルツです。

きまぐれプレートの主菜として手羽先のワイン煮込みを作りました。

コラーゲンたっぷりですので、食べるとお肌がプリップリになりますよ～ ^_^

新作カレーです。

こんにちは、カフェピルツです。

明日からのピルツカレーは、新作のバターチキンカレーです。

今回のカレーもスパイスから仕込んでいます。

バターの風味が効いた辛さ控えめのマイルドな仕上がりになっています。

今までのピルツカレーとは一味違う味わいで美味しいですよ ^ - ^

キッシュです。

こんにちは、カフェピルツです。

昨日お届けしたホウレン草を使ったキッシュです。

今日はキッシュが大人気でした～。

丸パンです。

こんにちは、カフェピルツです。

こちらの丸パン、きまぐれプレート、キッシュ用としてご提供してます。

この丸パン、直径が10cmと食べきりサイズとしては丁度いい大きさ。味はちょっと甘めで、当店で今ブレイク寸前のパンです。仕込み時は9割5分ほどまで焼いて、お客様にご提供するときにオーブンで仕上げるようにしています。

本日予約で来られたお客様から、追加注文をいただき、アッツアッツの状態であんことバターを挟んでご提供したら、これが大好評でした。

あんことバターを挟むので名付けて あんバタ 。

今まで脇役だった丸パン、明日からメニューデビューさせようと思います。

お値段は、1個150円で～す。

ぜひ、ご注文下さい。

グラタンです。

こんにちは、カフェピルツです。

ここんところ、メッチャ寒いですね・・・(冬なんだから寒いのは当たり前なんですが・・・)

昨日の”冬フェス”の会場もコンクリート建物の空きテナントスペースだったのでほんまメッチャ寒かったです・・・。

こんな陽気もあり、昨日からのカフェピルツの”きまぐれプレート”はグラタンにしてみました。

自家製丸パンと一緒にメッチャ熱いグラタンをどうぞ召・し・あ・が・れ。

きまぐれプレートです。

こんにちは、カフェピルツです。

本日のきまぐれプレートは、主菜がチキンとピーマンの煮込みか、豚肉とキャベツのコンソメ煮込みです。

また、副菜は写真のモヤシ、ちくわ、かぶの葉のゴマ和えです。

カレードリアです。

こんにちは、カフェ ピルツです。

今年初めての寒波がやってきて、晩秋らしくなってきました。

さて、本日からのきまぐれプレートは、自家製カレーを使用したカレードリアです。

あっつあっつのドリアをハフハフしながら食べてみませんか。体が温まりますよ。

きまぐれプレートはじめました。

こんにちは、カフェ ピルツです。

オーナーのその日の気分で作るお食事メニュー「きまぐれプレート」。

主菜、副菜、サラダ、汁物（スープ）に、主菜に合わせてご飯かパンのセットになっています。

明日は、主菜 手羽元のワイン煮込み、副菜 カブラの生姜焼、いりこダシのお味噌汁です。

オーナーのきまぐれにつきあってみませんか。

わいわいプラン

こんにちは、カヒェ ピルツです。

カヒェ ピルツの和室貸切りプランとして、お食事をご希望の場合、ドリンク付きで、ご予算1000円～にてご用意いたします。

ご希望のお客様は、前日の午前中までに、ご予算、お料理の希望などを、

電話 080-5669-2190もしくは、2191

までご連絡ください。

また、メニューからのご注文でしたら当日でのご予約も承ります。

ママ友会、サークル活動、お誕生日会、作品発表会など、和室を使ってのお集まりにご活用ください。

なお、基本の席数が大人16名ですが、ご希望により、可能な限り対応いたします。

また、お子様もよろこんでお引き受けいたします。ご安心してご来店くださいませ。

土鍋でご飯

こんにちは、カフェ ピルツです。

カフェ ピルツでは、メニューに使用するご飯は土鍋で炊いています。

ご飯は、先ずお米をその都度精米してから土鍋で炊きますので、お米の風味が損なわれず、美味しいですよ。

印チキンなカレー(2)

こんにちは、カフェ ピルツです。

新作カレー、”印チキンなカレー”の写真です。

本当は盛りつけ写真を載せたいのですが、数量が少ないのでお鍋の中のカレーソースの写真をお届けします。

カレーは、土鍋で炊いたご飯とともにお召し上がり下さいませ。