新作ケーキが出来上がりました (その2) 2015-02-14 17:25:46 | 自家製ケーキ 昨日お届けした新作ケーキのカット写真をお届けします。 なかなかgoodな断面です (^^) 2~3日後が食べ頃ですよ。
新作ケーキが出来上がりました (≧∇≦) 2015-02-13 19:55:11 | 自家製ケーキ こんにちは、カフェピルツです。 新作ケーキが出来上がりました。 ラムレーズン、クルミ、カシューナッツが入ったパウンドケーキです。 今は、このケーキとココアケーキを準備していますよ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ココアケーキ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 2015-02-08 10:39:17 | 自家製ケーキ こんにちは、カフェピルツです。 バレンタインデイがもうすぐやってきますね。 バレンタインデイを意識してというほどではないのですが、ココアを使ったケーキを焼いてみました。 ココアケーキに手作りイチゴジャムを挟んで召し上がって頂こうと思います。 ココアのビターな風味と甘みを抑えたイチゴジャムの酸味が相まってとても美味しいですよ (≧∇≦)
ベイクドチーズケーキです。 2015-01-30 22:20:20 | 自家製ケーキ こんにちは、カフェピルツです。 先日、試作販売したベイクドチーズケーキ。 大変好評いただき、あっという間に完売しました。 そのようなワケでレギュラー化しました。 濃厚な味わいでとても美味しいですよ~ ^ ^
ミニケーキです。 2015-01-16 13:27:23 | 自家製ケーキ こんにちは、カフェピルツです。 今回はミニケーキのご紹介です。 新作のクルミ、サツマイモ、レーズンのパウンドケーキです。先日、常連のお客様からナッツ、サツマイモが入ったケーキが食べたいとのリクエストで作りました。 こちらはドライフルーツを赤ワインで漬けたものを練り込んだパウンドケーキです。 どちらもしっとりした味わいで美味しいですよ。^ - ^
ドライフルーツケーキです。 2014-12-23 18:54:00 | 自家製ケーキ こんにちは、カフェピルツです。 数種類のドライフルーツを赤ワイン漬けしたものをパウンドケーキ生地に練り込んで焼きあげました。お値段は250円です。 また、小さいレモン型でも焼きあげました。こちらは150円です。 なお、アルコール分は焼き上げ時に分解されてますので、お召し上がったあとも安心してお車の運転ができます。
タルトタタンです。 2014-12-12 17:00:49 | 自家製ケーキ こんにちは、カフェピルツです。 本日からのケーキは、紅玉リンゴを使ったタルトタタンです。 リンゴの風味が生きた冬ならではのお菓子です。
カップケーキです。 2014-12-10 22:07:46 | 自家製ケーキ こんにちは、カフェピルツです。 先日より、カフェピルツのケーキのバリエーションとして、ラズベリーとブルーベリーのカップケーキを加えています。 今までの手作りケーキよりも少し小さめのケーキです。 お値段は250円です(すみません、ドリンクとのセット割引はありません)
キャラメルナッツパイです。 2014-11-21 19:00:07 | 自家製ケーキ こんにちは、カフェピルツです。 新作のパイ、「キャラメルナッツパイ」です。 キャラメル生地にナッツが入ったパイ。苦味の効いた、炭焼きコーヒーのホットが合いますよ。
タルト・タタンでございます。 2014-11-15 11:22:12 | 自家製ケーキ 「カフェをするならぜひお店に並べたいっ!」と思っていたケーキの一つ、タルト・タタン。 昨日、焼いてみました。 今朝、ドキドキしながらひっくり返すと… やったーっ! キレイに焼けました。 只今、ショーケースの中で皆様をお待ちしております。
紅茶のシフォンケーキ 2014-11-08 18:01:28 | 自家製ケーキ こんにちは、カフェ ピルツです。 アールグレイ茶葉を使用したシフォンケーキが上手く焼き上がりました。 ミルクティー、カフェオレと一緒に如何ですか。
ケーキ 2014-10-06 18:46:20 | 自家製ケーキ こんにちは、カフェ ピルツです。 明日より、バナナを使用したパウンドケーキが登場します。見た目よりずっしりしているので食べごたえがありますよ。
パンプキンパイ 2014-09-23 10:32:34 | 自家製ケーキ こんにちは、カフェ ピルツです。 昨日焼きました、パンプキンパイの写真をUPしました。 ハロウィンにちなんでお化けの飾りをあしらってみました。 スイートポテトのような素朴な味わいで美味しいですよ。