goo blog サービス終了のお知らせ 

Cafe Pilz ブログ

愛媛県西条市の古民家カフェ。
「Pilz」とは、ドイツ語で「きのこ」という意味。

ピーチパイ (^_-)-☆

2015-05-08 20:20:28 | 自家製ケーキ



こんにちは、カフェピルツです。

竹内まりやさんの

~不思議なピーチパ~イ

ではないですが、

ピーチパイを試作しました。

ピルツでは夏向けのスイーツを只今試作中。

さっくりと軽い食感のパイ生地スイーツ。

昨年、大好評だったスダチパイもスダチが出始めたら、早速ラインナップの予定でーす (≧∇≦)



○○のケーキ ( ̄O ̄;)

2015-04-14 13:35:44 | 自家製ケーキ


こんにちは、カフェピルツです。

昨日焼いた○○芋パウダーが入ったパウンドケーキ。

○○芋とは・・・

紫芋ー!

紫芋だから、粉の色はやはり紫色です。

しかし、いざ焼いてみると、

いたって普通ーー( ̄◇ ̄;)

よ~く見ると、ほんのりピンク色かなぁ~

ただし、味の方はお芋さんが入っているせいか、ほんのりお芋さん特有の甘みがありました。

これはこれで美味しいケーキですよ。

新作のケーキ、ぜひお召し上がり下さいませ (≧∇≦)

この~ケーキ、気になるケーキ ♪( ´▽`)

2015-04-13 19:58:26 | 自家製ケーキ


こんにちは、カフェピルツです。

某家電メーカーのCM・・

この~木、何の木、気になる木~♪♪ ♪

をもじって、

この~ケーキ、気になるケーキ~♪♪♪
ちょっと無理あるなぁ~( ̄O ̄;)

ちょっと脱線。

今日焼いた、写真のケーキ、

ナッツが入ったパウンドケーキ。

なんですがーー( ̄◇ ̄;)

もうひとつ、今回初めて、

○○芋パウダー

が練り込んでいます。

今の時点では、生地の色がどんな風になっているかは・・

わかりません! !(◎_◎;)

明日のお楽しみ??ーー( ̄▽ ̄)

ちょっと不安です。

今日のケーキ (^O^)

2015-03-24 17:09:03 | 自家製ケーキ




こんにちは、カフェピルツです。

今回は抹茶ケーキの改良版を焼きました。

抹茶の風味が立つように、黒豆で甘さのアクセントを加えてみました。

今日からお出ししている抹茶ケーキですが、今は残り2カットです。

明日は、不動の人気のチーズケーキとナッツと無着色のドライフルーツのラム酒漬けを練り込んだケーキを準備する予定です。

どうぞ、お楽しみに (^◇^)