ズッキーニとラディッシュのにんじんドレッシングサラダ

坂ノ途中さんのお野菜定期便で入っていたズッキーニとラディッシュを使ってサラダを作りました。

お野菜定期便の中に同梱してあるズッキーニの説明に「生で食べても良い」と書いてあったので、

坂ノ途中さんの公式サイトにあったにんじんドレッシングのレシピでサラダを作りました。






追加でゆで卵の塩麹漬けを作り置きしてあったので、今回は、ラデッシュとゆで卵も合わせてみました。


ドレッシングもお野菜だと、ドレッシングつけ過ぎる心配がないので安心してパクパク食べられました。

坂ノ途中

とれたてお野菜があると、なるべくそのままで食べたくなるので

これからの季節は、サラダがたくさん食卓に上がりそうです。



「レシピブログ」ランキングに参加中！よろしければクリックしてくださいね♪

レシピブログに参加中♪