カリフラワーのフリッター

有機野菜の定期配送で届いた一品。


今回はカリフラワーを使用。

ざく切りにしたら、オイスターソースと煎り酒、卵、小麦粉、片栗粉をいれた衣をつける。

油で揚げたら完成。


カリフラワーがホクホクになって病みつきになるおいしさ！


我が家の定番の一品になりそうです

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