「入梅いわし」尽くし!! / Sardine in summer

本日の魚ランチは、
「入梅いわし」尽くし！！

席に着くなり、女将さん。
「あっ、ただけん。
　今日は、おまかせで！」

「約束した、
　"梅雨／入梅イワシ"三昧、
　やるよ～！！」

おおーっ、
果たして、どんな料理が
出てくるのでしょう？？

※初めての体験にワクワク！

１．最初の、突き出し。

　
黄色くて四角いのは、
「フルーツ人参」のポタージュ。

２．やって来ました！
　「入梅いわし」さん、
　最初の一皿は、焼き物。


この、丸々っと肥えた
はち切れんばかりのお腹☆

３．続いて、お造り。


どっひゃあ～！
舌の上でとろけます☆

４．そして、素揚げ。


旨みをギューっと閉じ込めた逸品は、
(マイ)ポン酢で！

～目隠ししたら、
　「サンマ」と答えてしまいそう！

そんな、脂ノリノリの「入梅いわし」
5尾ほどいただきましたが、
(特に、お造りの、あのボリューム!!笑)

全っ然、くどくなく、
ペロリと完食！
(まだまだ食べれそう～☆)

【感謝】
女将さんの魚ランチ
この時期限定のスペシャリテ
と～～～ってもご馳走様です☆


(※写真に収まり切らない!! 笑)

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