立ち食い蕎麦・フリーダム列伝 万代そば

はいっ！


本日もゆるくゆるく、立ち食い蕎麦のお話しを始めさせていただきます♪


よろしければお付き合いくださいm(._.)m





お蕎麦屋さんうどん屋さんには……


ほぼ、付き物なメニューがございます！


それは……


『カレーライス』


カレーうどんがあるからメニュー表には載っていますし……


また、カレーライスでなく……


『カレー丼』として提供してくださるお店もありますね！


和風だしを調合させた『ジャパニーズカレー』と表現したくなります！


たまに、出汁の効いた蕎麦屋さんのカレーライスも恋しくなる時があります(笑)



本日、お話しするのは、どちらかと言うと蕎麦よりも、カレーライスの方が有名な立ち食い蕎麦屋さん！


万代バスセンターにある……


万代そばさん！！


誰もが知ってる超有名店ですが、こちらも外せないお店でございます！


電車でなく、バスから出発する旅もございます！


そんな時はやっぱり、手軽に簡単に済ませたい物で……


また、万代にチョコッと買い物に来て手早く食事を済ます事などにも利用できる場所！


そしてこちらが万代そばさんのスタメン……


蕎麦も充実してますが……


やっぱり、カレーライス推しな感じがします(笑)


周りの方も蕎麦よりも、カレーライスを食べている人を多く見かける気がします(^.^)


そもそも……


『万代そば』


よりも……


『バスセンターのカレー屋』


の、呼び名の方がしっくり来る_(^^;)ゞ


そんな万代そばさんで食べる一杯は……


ミニカレーライスと半そば！！


レギュラーサイズを1つずつ食べるのは辛いと思えます……


ミニ半コンビでも、かなりのボリュームでして……


食べ終わると、確実な満足感が訪れます♪


肝心なお蕎麦は……


立地的に、この季節は強烈に寒いのですが……


そんな寒さに対抗できる、激熱々な一杯を提供してくれます！


油断して食べると、ヤラれるくらい熱い(笑)


そして気持ち濃い目な仕上がりになってますね！


カレーライスも含め、たまに食べに行きたくなるお店です！





本日は、万代そばさんの半そばとミニカレーでした！





明日もよろしくお願いしますm(。_。)m

立ち食い蕎麦・フリーダム列伝 あじさい売店

はいっ！


今晩もゆるゆると立ち食い蕎麦トークをさせていただきます！


よろしければお付き合いくださいm(._.)m




近年……


駅構内にある立ち食い蕎麦の数は激減しております！


そう言えば昔々は……


吉田駅の2番線3番線にも立ち食い蕎麦があったかと思いますが……


今は待合室が名残を残しているでしょうか？


……コンビニやファーストフードの影響もあるかと思いますが……


新幹線駅くらいの規模でないと、存在しないのが現状です。


……どうやら鉄道の町として名をはせた新津駅にもあるかどうかは不明で……


こちらは駅弁にシフトチェンジして成功しているみたいですから……


ある意味致し方ないかと……




……そんな中で……


在来線の……


しかも無人駅に……


立派な蕎麦屋さんがあります！


その駅とは……


信越線・田上駅！


駅名看板以上に、目立っているではございませんかっ！


入ってみると……


こんな感じ！


小さな駅の待ち合い室のような場所に、あじさい売店が存在します！


キオスク無いけどあじさい売店ございます！


駅員さんいないけど、店員さんいらっしゃいます！！


スペースからして、券売機は置いてなく……


テーブルに置いてあるメニューを見て……


優しそうなおばちゃんに注文♪


ちなみに……


こちらがあじさい売店のスタメン……



勝負できますよね？


そばうどんだけでなく、揚げ物やお米もあり……


十分いけますよね？？


そして、テーブルに座り……


しばし待つ……


線路を眺めてぼぉ～っと待つ……


……えぇ……


この地点で……


『座って食べる』

『それなりに待つ』


立ち食い蕎麦の、概念がそれなりに崩壊してます(笑)


看板には、しっかり『立ち食いそばうどん』と、表記されてますが座ります……


……でも、そこら辺はおばちゃんもツッコんでくれます(笑)


さらに……


待っている間に、常連さんと世間話も繰り広げられます！


強制的に相席になるので、むしろ話しかけられた方が、気まずくないです_(^^;)ゞ


スポーツ新聞読んで、唐揚げ棒かじり、缶ビールを楽しんでいた常連さんが……


『私がやって来た』と言う理由で、帰ろうとしていたのに……


缶チューハイおかわりしだして、話がさらに広がります(笑)(笑)


この時は、とにかくいちいち楽しかった……


こんなのが分水駅にもあればと思う！


……待ち時間が長かった分、横道にそれましたが……



オススメは肉うどんor肉そばのようです！



肉そばになりますが……


上品な味付けで少しパンチ力求めて、揚げ玉トッピングいたします！！


注文聞いてから、時間をかけて調理するので完成度は高い！


しっかり、肉からの出汁も効いていて……


玉ねぎも柔らかくなりすぎず、絶妙な歯触りを残しつつ仕上げてあります！


おばちゃん……凄腕！



……それもそのはず……


こちらの売店、JR管理でなく……


湯田上温泉街旅館協同組合が運営していて……


ホテル小柳さんが食材を供給している……


……ようです♪


なので、蕎麦は冷凍でも……


調理に関しても、それなりの方がやってくださっているのだと思えます！



私は近くにある、田上の問屋さんに昼時に寄った時に来たりしますが……


必ず誰かいます！


いなくても、食べてる最中に後からやってきます！


コアなファンが結構いらっしゃるお店なんだと思えますね！




調理でそれなりに待ちますし……


座って食べますが……


こんな駅そばがあっても良いと思えますね！





今晩は田上駅のあじさい売店さんでした！





明日もよろしくお願いしますm(。_。)m

立ち食い蕎麦・フリーダム列伝 やなぎ庵

はいっ！


早速いってみたいと思います！


よろしければお付き合いくださいm(。_。)m



立ち食い蕎麦……


『どこで食べれるか？』


と、想像すると、やはり『駅』を思い浮かべてしまいます……


遠出する前だったり、帰宅前だったり……


移動の要の場所にあるわけでして……


さらに……


短時間でリーズナブルで済ませられる事も魅力の1つなのではと思います！


色んなスタイルがあるかと思いますが……


自由の中でもやはりこれだけは、立ち食い蕎麦の定義なるはずです……



今晩お話しするお店は……


1件目と言う事で、敬意を表して……


新潟駅の……



やなぎ庵さんです！


新潟の名の付いた駅の立ち食い蕎麦屋さんなので_(^^;)ゞ



かなりの常連さんや、県外からのお客さんも、数多く来店されて……


6時半から、長時間営業されている事も人気の1つなのではないでしょうか……


あくまで、個人的見解なんですが……


初めて行くのであれば……


裏口からの来店をオススメ！


比較的、人の入りが少なくて、じっくりゆっくり券売機とにらめっこできます(笑)


……なので、お急ぎの方は表口から_(^^;)ゞ


そんな、やなぎ庵さんの券売機はこちらっ！



オーソドックスながら……


全く隙の無い布陣です……


時間帯、客層の全てに対応できるスタメンです！


私は……


最近トリカツそばに行く事もありますが……


やっぱり……

コロッケそばでしょうか！


これ……


食べ方は人それぞれ♪


私は、コロッケの真ん中に箸で穴を開け……


蕎麦の下に沈めて、お出汁を吸いきった頃に……


蕎麦と一緒にもしゃもしゃ食べたい派です(笑)


美味しいんだよね♪


通勤で新潟駅を利用しない私は……


駅南のジュンク堂書店に買い物に来た時……


30分無料の駐車場に車を停め……


30分の間に本を買い、そばを食べるミッション？をこなす事が多いです(笑)




今晩は、やなぎ庵さんでした！



明日もよろしくお願いしますm(。_。)m

前書き

おはこんばんちは！


はれをさんからバトンを引き継いだBEEですm(._.)m


今週よろしくお願い致します！


…………


………………それにしても、前回は秋に当番に当たり……


『次回は初夏に』なんて言っていたはずなのに……


正月明けですよ……


新年会もしてないですよ……


ずいぶん前倒しですよ……


担々麺食べてないですよ(前回後書き参照)……


まいったなぁ～……


いつもなら、丁重にお断りしたいところですが……


いつも無理難題を聞いてもらっている方からのバトンですから……


そもそも、前回の私のバトンを引き受けて下さった方なので……


ここは二つ返事でOK牧場です(^o^ゞ





……スペース埋めのボヤキトークはこれくらいにして……


何話すか……


今回のお話しをいただいたのは今月7日……


本日16日にはまだ少し余裕がありました……


前回の最後に話した、担々麺屋さんは1週間語れるほど食べてないし……


また今回も大好きな『カバー曲集』にすれば、何も悩む必要も無い！


そうだ！


そうしよう！！


前園さんの言うとおり？


と……


決めかけて、携帯のフォルダ写真を眺めていたら……


あらっ♪


やだっ☆


案外、何とかなりそぉ～ぢゃない(*^^*)


と、言うのがありましたので、そのお話しをさせていただぎす(^.^)



……今回のテーマはズバリ

『立ち食い蕎麦』


スタイルはそれぞれ……


主食で……

おやつで……

〆で……

付き合いで……

短時間で……


食べに行く理由はそれぞれで……


人によって違った表情を魅せてくださいます！！


そして、立ち食い蕎麦と言っても、場所によって違いがあるのも面白い！


ルールがるようで、実は自由なのです……


そんなお店の特色なんかも少し話せたらと思ってます！


と言う事で……


『立ち食い蕎麦・フリーダム列伝』


で、やってみます！
(なっげぇ～前置き_(^^;)ゞ)



それでは1件目スタート♪

なかなか…

ゆっくりできませんでした(TT)もう、洗濯する余裕もないくらいでございました💦



除雪されてない農道とか、吹雪いてる農道とかの…



吹き溜まり⛄



｢行ける｣もしくは｢行けるような気がする｣という感性が人間には働くのでしょう…





ですが…





危険です。




それが原因で動けない車をたくさんみました…いやぁ…おっかねぇわ…




大雪の最中、吹き溜まりの恐怖を改めて認識した終盤でございました(--;)




皆さん、運転気をつけて下さいね(^-^;)




以上で私、はれおの回は終了となります。またヨロシクお願いします🙇





次回からは
メーランネタなら、自分より引き出しが多そうなアノお方にお願いしました(あ、メーランネタじゃなくてもいいですけど…)(^^)




一週間…長かったよぉ😱💦




ありがとうございました✋
はれお