湯布院ランチ～豊後牛と赤どりの炭火焼～

先日、
またまた湯布院へ行ってきた。

色々散策して、
ランチは、旅館「蔵毘～くらび～」
の中にある、
「炭火焼　墨炭庵」で食べた。


湯布院のど真ん中から、
山の方へ、
とても静かな所。


雰囲気のある入り口。



中も、
歴史が感じられる作りになっていた。




もちろん、
豊後牛と湯布院赤地鶏を注文。

そして・・・・。

出てきてビックリ！！！


どちらとも、
1人前だけど、
入れ物もでっかくて、
お肉も凄く分厚い。


刺しも、
本当に凄かった。




アツアツの炭火に焼かれ・・・・。


豊後牛の脂がポタポタ落ちていく・・・。



炭火のいい香りが食欲をそそる～！！！！

ミディアムで食べると、
トロトロ。


柔らかくて、
最高に美味しかった。


赤地鶏もプリプリで絶品！美味しかった～。



お値段はそれなりにしたけれど、
めっちゃ美味しくて、
お腹一杯になって大満足！！！！！



ただ、
料理長か、責任者か分からないけれど、
従業員の人を怒鳴り散らしていた。
久しぶりに聞いた。
って、思うほど凄い怒鳴り声だった・・・・。



お客さんが私達だけだったって言っても、
（時間が3時くらいだったから）
アレはないな・・・・・。



味は美味しかったけど・・・。



やっぱり、
味はさることながら、
お店の雰囲気、
従業員の雰囲気は大切だな～。



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「蔵毘」
大分県由布市湯布院町川上４４２－２２
０９７７－８４－５３５５