健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

鉄道写真家...どつぼさん

2012年05月07日 | お客様

 

  てるてるぼーずさん いつもありがとうございますぅ~^^

さんごちゃんガングロ風もカワユイですっ  良かったら又送って下さいねっ 

夏のオリジナル麺のオーダー 楽しみにお待ちしてまぁす 

ん~  店長は動物ともお話が出来るってゆ~かぁ~動物とのお話が得意みたいですっ 

きっと何か普通の人間とは違う何かがあるんでしょ~ねぇ 

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 ちょっと前のお話・・・

 

 鉄道写真家 どつぼざん(坪内政美)・・・ 久々のご来店^^

取材の為、ほとんど地元に居ない どつぼざんですが、帰って来られた時には必ずお立寄り下さいます 

この日 あれこれ楽しい時間を過ごさせて頂いて、次の日にはまたまた関東方面へお出掛けになりました 

今頃は~青森?北海道?

 

写メ頂きましたぁ 

今は福島に着いてます。今日三ヶ所取材して夜には青森です。(4/28)

 

 

  青森に到着しました。140キロ走ってました。やはり寒いです。写真は静岡県です。(4/28深夜)

 

青森・・・香川県からは遠いですねぇ 

行った事がない ぶ~たろうにとっては想像がつきません  しかも車での移動なんて  

 

どつぼさんは毎回関東、東北方面へお出掛けになってるんですが、あちらの方面には素敵な列車や風景が多いんでしょうねぇ 

 

ちなみに、5月19日16:55~瀬戸内海放送「最強ドリーム百貨店」に、どつぼさんが出演されるそ~ですので、是非ご覧になって下さいねっ 

 

常連 鉄道写真家 どつぼさん(坪内政美)のご紹介でしたぁ 

 

どつぼさんへ・・・ 気を付けて  素敵な写真をイッパイ撮って来て下さいねぇ 

 

 

ではぁ~今日も「元祖わかめうどん大島家」の「健康うどん」をお召し上がり頂いて、元気&笑顔で楽しい一日をお過ごし下さいねぇ(*^▽^*)ノ 

本日も当ブログへお立寄り頂き感謝です  ありがとございましたm(_ _)m

 

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 今日は「元祖わかめうどん大島家」の名物おばちゃん?・・・母上の誕生日ですっ 

いつも朝から晩まで一生懸命お仕事しくれてる母上に感謝です 

宜しければ「おめでと~」って言ってやって下さいですぅ 

身内話で失礼しました^^;

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 当店の健康うどん 「生わかめうどん」「生季節のうどん」「半生うどん(わかめ、紫芋、さぬきの夢)」をご予算に応じて、御進物、ご贈答、ご自宅用にご準備させて頂きます。(季節のうどん種は変動します)

        

 

 または  にてご注文お待ちしております 

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 


予定変更・・・苺うどん

2012年05月06日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

苺うどん を打つ為の素材 香川県名品種「さぬきひめ」苺を分けて下さった苺農家さん宅へ、お礼のご挨拶にお邪魔させて頂いた店長・・・帰着すると意味ありげに「写真送った」との事

それがこちら 

 イチゴ収穫の御礼に行くと、びっくり タヌキのコンちゃんが出迎えてくれました!余り人に、なつかないらしいが~私には、寄って来て愛想を振り撒いてくれました!土を掘り出して餌をくれる仕草  私は、タヌキでは、ありませんとコンちゃんに話したのだ

愛くるしい お目々がカワユイっ  

帰って来て「たぬきがおった!(居た)」・・・半ば興奮気味の店長

ぶ~たろう 「何処に???」

店長 「それは言えん。写メしといた」

・・・と勿体ぶってたんですが、閉店後イッパイ飲み始めたら、言う言う 

この場に姪も一緒に居たんですが、こんちゃんが寄って来たのは店長にだけだったとか 

 

姪 曰く...「鳩にも好かれてるし、動物に好かれる何かがあるんだろ~ねぇ」

うんうん  納得っ 

 

この こんちゃん、手の平サイズの頃に迷い込んで来たそうで、仕方なく飼い始めたらし~んですけど、家族でも特定の少数の人にしか懐かないそ~なのに、初めて会った店長にはメールの通り、「ご飯如何?」な仕草は紛れも無く人間として扱って貰ってないって事では???? 

 

薄々は感じてましたが、やはりアノ人は野性的何かを持ってるに違いありません 

 

・・・とぉ~ご挨拶に伺ったのに、逆にお気遣い頂き「最後だから」と  苺を頂きました 

なので~予定変更して、本日も 苺うどん 打たせて頂きますっ 

 

昨日の記事を見て、ご来店下さった皆様、どうぞお許し下さいますように  (海音君ファミリーさん ごめんなさいでしたm(_ _)m って事でまた今日・・・ねっ  )

 

再度 本日 苺うどん を打ちますので「見逃したぁ」と思ってらっしゃった方は勿論  昨日お召し上がり頂けた貴方  も是非お立寄り下さいますよう、心よりお待ちしております 

 

GW最終日、まったり「元祖わかめうどん大島家」の「健康うどん」をお召し上がり頂いて、笑顔でお過ごし下さいませぇ 

本日も当ブログへお立寄り頂き感謝ですっ  ありがとうございました 

 

 

 当店の健康うどん 「生わかめうどん」「生季節のうどん」「半生うどん(わかめ、紫芋、さぬきの夢)」をご予算に応じて、御進物、ご贈答、ご自宅用にご準備させて頂きます。(季節のうどん種は変動します)

        

 

 または  にてご注文お待ちしております 

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 


地産地消

2012年05月05日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

 県が認定する「かがわ地産地消協力店」として登録されました 

 

今年度認定されたのは・・・

 さぬきの食を積極的に販売する産直施設、量販店、小売店、百貨店など 171店舗

 さぬきの食を食材として積極的に利用する飲食店、ホテル・旅館、弁当・総菜店、菓子製造・販売店など 30店舗

 

当店「元祖わかめうどん大島家」は後者、30店舗の方です^^

 

県関係者の方がわざわざ「登録書」と「看板?」を持って来て下さいました

 

認定登録されたからと言って特に特典は無いんですが  有難い事ですよねぇ 

 

も~ずっと以前から「地産地消」は相当意識して頑張ってる「元祖わかめうどん大島家」の「健康うどん」ではありますが、これからもより一層、美味しい麺作りに励んで参りますので、どうぞご愛顧の程、宜しくお願い致します 

 

 

 

本日の健康うどんは・・・

わかめうどん  & 讃岐の苺うどん  です 

 

苺うどん は 本日で終了 となります 

 

 

「苺うどん」・・・来年打つか否かは未定ですので、まだご賞味頂けてない方も先週食べたよ~って方も、本日で最後になりますので、是非お立寄り下さいますよう、ご案内致しますっ 

苺うどん 頭でどんな味かを想像しないで下さいっ  とにかく食べて下さいっ  旨いですっ 

 

 

GW後半、皆さまの笑顔にお会い出来るのを楽しみにお待ちしておりますので、是非お立寄り下さいねっ 

 

ではぁ~今日も「元祖わかめうどん大島家」の「健康うどん」をお召し上がり頂いて、笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ(*^▽^*)ノ 

本日も当ブログへお立寄り頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

 

 当店の健康うどん 「生わかめうどん」「生季節のうどん」「半生うどん(わかめ、紫芋、さぬきの夢)」をご予算に応じて、御進物、ご贈答、ご自宅用にご準備させて頂きます。(季節のうどん種は変動します)

        

 または  にてご注文お待ちしております 

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 


苺うどん 今季最終

2012年05月04日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 がーこさん いつもありがとうございますぅ^^ 感謝 

今日「苺うどん」打ちますよぉ  

ん~ 「苺うどん」は~甘いって言うんじゃぁ~ないんですっ(≧◇≦)

想像するとほとんどの方は拒否したい練り込み素材だと思いますが~これは本当に味わって頂いた方だけにしか分からない風味だと思います^^;

絶対  旨いですっ  これホントっ 

これまでのレア物を全て味わって頂いてる がーこさんには是非お召し上がり頂きたいシロモノですので、どうぞお立寄り下さいますよう、心からお待ちしております 

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ゴールデンウィーク 如何お過ごしでしょうか?

 

 大阪の常連さん てるてるぼーずさん家のさんごちゃんも宮島へ小旅行 

 かわゆいっ 

「なぁにぃ?眠いんだけど~」・・・なぁんて思ってる風なオネムそうな  さんごちゃん

そんな さんごちゃんもGW、バックに入って宮島へお出かけしたそ~ですよぉ 

 

宮島の鹿さんと、さんごちゃんもご対面して来たとの写メを頂きました 

スッカリ夏仕様ヘアースタイル?にしてもらった さんごちゃん   鹿さんに興味津々なんでしょうね^^

 

ワンコ大好きな大島家一家  時々送って下さる さんごちゃんの超カワユイ姿  に癒されます 

 

てるてるぼーずさん いつもありがとうございますぅ 

今日もマッタリ、ホッコリ癒されました  また宜しくお願いしまぁす 

 

カワユイ癒し系 さんごちゃん  のご紹介でした 

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昨日、収穫してきた香川県の名品種「さぬきひめ」 

 本日より、この苺が無くなるまで  苺うどん  打ちますっ 

じゃ~暫く打てる・・・とご想像かと思いますが、あまぁ~~い  (苺が・・・じゃぁ~ないよ?)

 

小麦粉と苺だけで打ちます(水&塩は不使用)ので、一度に大量の苺を使います 

故に大した量は打てません 

故にお早めに、ご賞味下さいます様ご案内致します 

お取り置きのご予約も承りますので、ご遠慮なく  下さいねっ 

   

 

ではぁ~今日も「元祖わかめうどん大島家」の「健康うどん」をお召し上がり頂いて、笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいねっ^^

本日も当ブログへお立寄り頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

 

 当店の健康うどん 「生わかめうどん」「生季節のうどん」「半生うどん(わかめ、紫芋、さぬきの夢)」をご予算に応じて、御進物、ご贈答、ご自宅用にご準備させて頂きます。(季節のうどん種は変動します)

        

 または  にてご注文お待ちしております 

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 


苺モンブランの正体は・・・

2012年05月02日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 讃岐屋甚兵衛さん いつもありがとうございます~^^

やっぱよ~く見ると分かりますよね  ですです 

ってか・・・え? 苺ソースに漬け込む? 

う...うん   その際には、ど~ぞ写メして下さいね^^;

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はいっ  この美味しそうな  acquafonte(アクアフォンテ)オーナーシェフの手作り「苺モンブラン」の正体は・・・

 

 

これですっ 

そぉ  クネクネ巻いてる部分は当店が打った  苺うどん  

 

この日、 acquafonte(アクアフォンテ)さんにも「苺うどん」をお買い上げ頂き、「その日の夜に食べる」って仰ってたんです^^

で・・・閉店間際「苺うどんでモンブラン作ったから写メしとくね~」との 

「まじっすかぁ???」

 

メールの文章は・・・  特製イチゴうどんのモンブラン  うどんが甘ければありかも

 

いやぁ~うどんが甘いって~のもど~かと思いますが~

「流石 山脇さん(acquafonte(アクアフォンテ)オーナー)やぁ~やるなぁ~」とウチの店長さんはテンション上げ上げノリノリ 

 

何でも発想から始まるアレコレです 

その辺り、山脇氏とウチの店長は似てるのかも???

 

今後、この発想の展開はあるんでしょうか???

あっても怖いかもぉ 

 

 苺うどん は今週、収穫出来ればもう一度打とうと思っておりますが、未定です^^;

 

「苺の入ったうどん?そんなの要らない」って仰ってた方もいらっしゃいましたが、頭で考えると絶対不気味ですよね 

だから~食べて欲しいんですけどねぇ~ホント美味しいのにぃ 

 

今週、また打てるといいなぁ  確定次第、ここでお知らせ致しますっ 

 

 水曜日は日中のみの営業 (11:00~14:30頃)

 木曜日は定休日です 

 

ではぁ~今日も「元祖わかめうどん大島家」の「健康うどん」をお召し上がり頂いて、笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ^^

本日も当ブログへお立寄り頂き感謝です  ありがとうございました 

 

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苺モンブラン・・・by acquafonte(アクアフォンテ)

2012年05月01日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

はいはい~先日チラッとお見せした、この美味しそうな「苺モンブラン」はお世話になってる acquafonte(アクアフォンテ)のオーナーシェフの手作り 

 

 それがですねぇ~~~この画像をよ~~~~くご覧になって下さいっ 

何だか(メ・ん・)?って思うところはありませんか???

 

いぁ~~~思わないかなぁ??? 

 

一昨日の夜、acquafonte(アクアフォンテ)のオーナーシェフから「苺モンブラン作ったから写メしとくね~」って  頂いたんですけど~それも変じゃないですか?

「苺モンブラン」を作ったからって、うちへ連絡が来る??? 

「苺モンブラン」を御馳走して頂ける?

いやぁ~戴いてないです 

「食べちゃった」って仰ってました 

 

 

はいっ  ではぁ~どこがど~で、何なの???って正解は~・・・(*^m^)むふっ

明日にしよ~~っと 

 

お分かりになられた方は是非、書き込みしてくださいねっ (*^▽^*)ノ 

まっ簡単かと思いますけど~ 

引っ張るよなぁ~ 

 

 

ではぁ~今日も「元祖わかめうどん大島家」の「健康うどん」をお召し上がり頂いて、笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいませぇ^^

本日も当ブログへお立寄り頂き感謝ですっ  ありがとうございました 

 

 

 

 当店の健康うどん 「生わかめうどん」「生季節のうどん」「半生うどん(わかめ、紫芋、さぬきの夢)」をご予算に応じて、御進物、ご贈答、ご自宅用にご準備させて頂きます。(季節のうどん種は変動します)

        

 

 または  にてご注文お待ちしております 

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
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