うどん職人

今日はあいにくのお天気でしたが　
ゴールデンウイーク最終日　満喫されましたか？

明日から又通常通りの日々が始まりますが
　　　　　　　　　　　スタンバイＯＫですか？　

ぶ～たろうも明日から又二足のワラジの日々が
　　　　始まると思ったら…ふぅ～です　

既に今日仕込みをしながら
　　　　　　　少々気が重かったですけどね

たまには思いっきり遊びたい今日この頃です　

いやいや！
そんな事はいっちゃ～おれんです！！
今を精一杯頑張らんと。。。
　　　　…言い聞かせておる次第であります　

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話変わって…うどん職人さんのお話

最近うちの店長は今までになく
　　　　うどん打ちに力が入りまくってます　

毎日毎日あ～でもない、こ～でもないと言いながら
　　　　　　　　　　　打ち場にこもってるんですよ～

故に「わかめうどん屋」夜の部に姿が見えない事が
しばしばあるとお気付きの方もいらっしゃるかと…　

変り種うどんは勿論のこと
２０年近く打ってきた　わかめうどんに関しても
色々試行錯誤してるようです

故に最近のわかめうどんも日毎に少しづつ
違ってきてるんですよ～…お気付きですか？

ってお客様に感じるほどの変化はありませんが
毎日茹でてるぶ～たろうなんかはやっぱ
違うぞ～って感じるんですよ～

皆さんも毎日食して頂けるとお分かりになると
　　　　　　思いますが…飽きますよね～～～　

以前（現在の所在地に移ってくる前）の店では
白いうどんも常時打って、
わかめうどんとセットで出させて頂いてたんですが

これを平日のみ復活させるそ～で。。。
（気まぐれ店長…
　　いつ気が変わるかはぶ～たろうにも分かりません）

。。。で～週末のみ変り種うどんを打つそうです

本日そ～申しておりましたので
　　　　　　　　ご紹介させていただきます　

故に明日は…わかめうどん＆白うどん
　　　あれっ！？そ～なんかなぁ　
ちゃんと聞いて来なかった・・・　ごめんなさい　

とにもかくにも
思いっきり力の入った「わかめうどん屋」の
麺々をご賞味いただいて
皆様のご意見、ご感想を沢山賜りたいと存じますです　

ど～ぞよろしくお願いしますねぇ　

明日から又気分一新頑張りましょ！
　　　エイエイ　　オ～