ブンブンの気まぐれブログ

猫と酒を愛するテキトー女の独り言・・・

古いようで新しい

2018-08-16 | 秋田グルメ

 

いやぁー、昨夜からの雨、けっこう凄かったなー

 

TVやスマホの警報音って、なんかイヤだよねー 

 

そういや今日、妙に静かだなーと思ったら、セミが鳴いてないんだね

 

 

 

だんだん涼しくなってきたな~

 

 

てなわけで、

 

最近オープンしたおでんの店「さけ富」に行ってみた

 

いきなり出された「一番出汁」  

博多の水炊きの店みたいだな 

 

 

もちろん飲みますよ  まずはビール グラスが薄~い

 

 

薬味が色々あって楽しい  カラシの他に、山椒、唐辛子、柚子胡椒

 

さてさて、何を食べよっかな~? 悩む~

 

まずは、秋田産ハタハタさつまと大根、がんもと、なんだっけ?つみれ?



うむ、美味しゅうございますな・・・

 

しょっつるを使ってるらしいけど、隠し味程度

 

仙台麩  モチモチでパンみたい  出汁がしみるのにちょっと時間かかるヨ

 

韓国海苔に包むアジのなめろう

 

これには日本酒~  山本ピュアブラック   

日本酒を頼んだら速攻で水もくれた   ぬるい水道水だったケド・・・(独り言)

 

これ きりたんぽ袋

   

中にはきりたんぽと、舞茸とかセリとか入ってる

きりたんぽ鍋を閉じ込めたそうです 面白い

 

比内地鶏の半熟たまご  店名の焼き印付き

どれどれ・・・

見事な半熟具合

 

箸置きは樺細工~ 

色々と秋田のものにこだわってるんだね

 

 

 

夏にオープンしたおでん屋って・・・

 

と思って、ちょっと経ってから行ったけど、なかなか面白いね~

 

 

 

ただ、なんであの形の入り口にするんだ? (くぐるヤツ)

 

ちょっとメンドクサイ