海南鶏飯

今日のお昼ごはんは、海南鶏飯。

始めて入店するお店。

しかも、メイン通りの端っこの裏側に位置する、

そんなに人通りにない道の奥にあった。

正直な気持ち、こんな場所に店出して、お客来るのかな、と思う程の場所。

実際、一度は、店がある事さえ気づかず、通り過ぎたことがある。

しかし、お昼時間のピークは過ぎている筈なのに、店内満席の様子。

みんな、いろいろ知っているのだね、と思いながら、

恐る恐る入店。

店員さんが、空席に案内してくれた。

水が運ばれ、注文完了。

店内、そんな状況なので、提供までにかなり待たされる。

仕方ない。

で、待ちくたびれた頃に、スープが一つ運ばれてきた。

んー、スープ1つ運ばれてもね・・・どうしようもないのだよ。

それから5分位待たされてやっと海南鶏飯が運ばれてきた。

楕円形のお皿の左側には、3種類のタレ小皿がのせてあり、その隣にライス、その隣にチキン。

こじんまりした感じ。

チキンは、臭みも全くなく柔らかくて食べやすい。

ライスもチキンスープで炊かれた感じで美味しい。

しかし、タレだよ、タレ。

こってり醤油タレ、生姜汁タレ、ホットチリタレの3種。

過去、別の店だけど、海南鶏飯のタレと言えば、

ネギ塩タレ、醤油タレ、スイートチリタレな感じだったけど、

この店のタレは、今までとは、違う様子。

まあ、それなりにチキンと合うのだけれど、どのタレも主張が強すぎて、

チキンの味よりタレで食べている感じ。

でもなかなか美味しい店を見つけられた喜びが大きいのだ。