お昼ごはんの記録

日々のお昼ごはんの記録

ぬるいラーメン

2023-03-24 21:35:19 | 今日のお昼ごはん

今日のお昼ごはんは、ラーメン。

始めていくお店。

店構えは、清潔そうなお店。

券売機で注文する味噌ラーメンの券を買い、

店員さんに渡すと「すっきりかこってりか」と聞かれ、

こってり、を注文。

ラーメン屋さんなのに、提供までに結構時間がかかる。

致命的だぞ。

10分以上待たされて、やっと味噌ラーメンが登場。

背脂たっぷりのたしかに「こってり」ラーメン。

期待大で食べ始めたが、「ンー?」と言う感じ。

まず、スープがぬるい。

提供された瞬間からぬるそうな雰囲気だったが、

スープを口に運ぶとやっぱり、ぬるいを実感。

なんじゃ? まじか?

もう少し熱熱のスープでもいいんじゃないの?

なぜ、こんなにぬるい?

意味不明。

両隣のラーメンをみても湯気は無いけど、見た目では分からない。

味も、確かに味噌なんだけど、なんだか、ぼんやりしている。

風味もうま味も全く感じない。

麺は太麺でもちもちしていて美味しいんだけどね、

だからこそ、残念なラーメンだった。